Project Leader produzione alimentare

Randstad Professional Italia; Forlì; On-site; EUR 90,000 - 130,000; Full time

Job summary

Randstad Professional Italia cerca una figura senior di Project Manager/Process Engineer per l’Engineering di Produzione Alimentare. La risorsa coordinerà investimenti, ottimizzerà flussi e layout e interagirà con Direzione, manutenzione e fornitori.

È richiesta laurea in ingegneria o scienze alimentari ed esperienza di 3–5 anni. Disponibilità a frequenti trasferte nel Nord Italia e conoscenza dell’inglese sono requisiti chiave.

Qualifications

• Laurea in Ingegneria richiesta o titolo equipollente.
• Esperienza solida di 3–5 anni come Project Manager o Engineer di processo in ambito tecnico/Operations.
• Buona conoscenza di inglese (B1/B2) per interfacciarsi con fornitori esteri.

Responsibilities

• Gestione e monitoraggio progetti di investimento (nuove installazioni, revamping linee).
• Analisi processi e layout per ottimizzare trasformazioni alimentari e qualità.
• Coordinamento fornitori e cantieri, interfaccia con direzione plant e manutenzione.
• Transizione 4.0 e digitalizzazione dei flussi produttivi.
• Governance e formazione in ambito Engineering di Produzione Alimentare.

Skills

Project management

Stakeholder coordination

Lean / Continuous Improvement

Inglese B1/B2

Education

Laurea in Ingegneria (Gestionale/Meccanica/Industriale/Chimica)

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Tools

CAD software

Job description

La specialty Engineering di Randstad Professional, leader nella ricerca e selezione di profili di middle e senior manager in ambito ingegneristico e operations, ricerca per nota e solida realtà leader nel settore Food & Agroalimentare un/una:

Contesto Organizzativo & Ruolo

Inserita all'interno della Direzione Ingegneria di Produzione Alimentare, la risorsa risponderà direttamente al Direttore di Funzione e coordinerà lo sviluppo e la realizzazione dei piani di investimento strategici e di ammodernamento degli stabilimenti produttivi del Gruppo (focalizzati su linee di trasformazione alimentari, affettamento, confezionamento e camere bianche).

Il ruolo ha una forte impronta sull'ottimizzazione dei flussi e dei processi produttivi (layout, ricette, efficienza delle linee, standard di qualità e sicurezza), fungendo da regia operativa e coordinando stakeholder interni (Direttori di Stabilimento, Responsabili Manutenzione, Ingegneri di Processo) e fornitori/cantieri esterni, dalla fase di analisi preliminare fino al collaudo finale.

Responsabilità e Attività Principali

• Project & Cost Management: Gestione e monitoraggio dei progetti di investimento capeggiati dalla Direzione (nuove installazioni, revamping di linee industriali, industrializzazione prodotto), garantendo il rispetto di tempi, budget, KPI di progetto e reportistica periodica.
• Analisi dei Processi e Layout: Studio dei flussi di trasformazione alimentari e definizione dei layout per l'ottimizzazione delle linee produttive (focalizzandosi sulla resa del processo, saturazione impianti e qualità microbiologica/chimico-fisica del prodotto).
• Gestione Fornitori e Cantieri: Definizione delle specifiche tecniche, interfaccia con i fornitori di impianti/tecnologie, coordinamento operativo delle attività di cantiere, supervisione dei montaggi e gestione dei collaudi finali.
• Transizione 4.0 e Digitalizzazione: Supporto all'informatizzazione dei flussi produttivi e all'integrazione di tecnologie in ottica Industria 4.0.
• Coordinamento e Governance: Interfaccia costante con la Direzione di Plant, i responsabili di Manutenzione e Qualità per assicurare il footprint industriale pianificato.
• Formazione: Laurea in Ingegneria (Gestionale, Meccanica, Industriale, Chimica) oppure Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (o titoli equipollenti).
• Esperienza: Solida esperienza (almeno 3-5 anni) come Project Manager, Gestore di Commessa o Engineer di Processo all'interno di uffici tecnici/Operations.
• Settore di Provenienza: Sarà considerato titolo preferenziale il background dal settore Alimentare / Agroalimentare. In alternativa, verranno valutati profili provenienti da realtà produttive manifatturiere complesse/aziende trasformatrici.
• Competenze Tecniche: Solide metodologie di Project & Cost Management, padronanza degli strumenti CAD e sensibilità verso l'ottimizzazione dei processi (Continuous Improvement / Lean).
• Lingue: Buona conoscenza della lingua Inglese (livello B1/B2, adibita principalmente alla messaggistica/corrispondenza scritta con fornitori esteri).
• Mobilità: Disponibilità ad effettuare frequenti trasferte di breve durata (con pernotto) principalmente presso i siti produttivi situati nel Nord Italia.
• Eccellenti doti relazionali e capacità di coordinamento multi-stakeholder.
• Orientamento al problem solving e spiccate doti organizzative.
• Attitudine al lavoro in team e alla gestione della complessità in ambienti produttivi dinamici.

Sede di lavoro

• Sede Operativa / Headquarter: Pronvincia di Forlì-Cesena, con operatività e trasferte pianificate sugli stabilimenti del Gruppo.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).