POSIZIONE APERTA – ADDETTA / O MACELLAIO SEDE GAVAZZA 1913 SRL

Gavazza 1913 srl; Alba; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore alimentare cerca una Macellaia per il loro stabilimento a Castello d'Annone. La posizione richiede responsabilità nella lavorazione delle carni e nella gestione degli standard igienico-sanitari. È necessaria esperienza pregressa in macelleria e disponibilità a lavorare su turni. L'azienda offre un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Formazione tecnica e affiancamento iniziale

Opportunità di crescita professionale

Mansioni

• Ricezione, selezione e preparazione delle carni.
• Sezionatura, disosso e lavorazioni specifiche secondo gli standard aziendali.
• Utilizzo in sicurezza di strumenti e macchinari di produzione.
• Confezionamento e predisposizione dei prodotti per la distribuzione.
• Applicazione scrupolosa delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Conoscenze

Esperienza pregressa in macelleria

Conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione

Orientamento al cliente

Capacità di lavorare in team

Disponibilità a lavorare su turni

Descrizione del lavoro

Descrizione del ruolo

Gavazza S.r.l., azienda solida e riconosciuta nel settore alimentare, è specializzata nella lavorazione e distribuzione di prodotti freschi destinati alla grande distribuzione organizzata. In un’ottica di potenziamento del nostro organico, ricerchiamo Macellaia / o di Stabilimento

La figura sarà inserita all’interno di un reparto produttivo di grandi dimensioni, diverso dal contesto di punto vendita. Il lavoro si svolge in un contesto produttivo professionale e stimolante, dove gestirai elevati volumi di materia prima, utilizzando macchinari industriali e affinando le tue abilità tecniche, senza contatto diretto con il pubblico.

Attività principali

• Ricezione, selezione e preparazione delle carni.


• Sezionatura, disosso e lavorazioni specifiche secondo gli standard aziendali.


• Utilizzo in sicurezza di strumenti e macchinari di produzione.


• Confezionamento e predisposizione dei prodotti per la distribuzione.


• Applicazione scrupolosa delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa in macelleria;


• Conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione;


• Orientamento al cliente e capacità di lavorare in team;


• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi e weekend;


• Residenza / domicilio in zona.

📄 Contratto : Cosa offriamo

• Inserimento in una realtà strutturata.


• Formazione tecnica e affiancamento iniziale.


• Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza.


• Opportunità di crescita professionale in un ambiente serio e qualificato.

📍 Sede di lavoro : Castello d'Annone

Se ritieni di avere i requisiti richiesti e desideri entrare a far parte del nostro team, invia il tuo curriculum vitae aggiornato, autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Reg. UE 679 / 2016, a [e-mail].

Nell'oggetto dell'email, indica "Candidatura ADDETTO MACELLAIO STABILIMENTO".