Pizzaiolo - Firenze

PIZZIUM Spa; Toscana; On-site; EUR 23,000 - 26,000; Full time

Job summary

PIZZIUM Spa cerca un pizzaiolo per il locale di FIRENZE, parte di un gruppo che propone pizza napoletana con ingredienti regionali.

Responsabilità: stendere l’impasto, gestire il forno elettrico, condire le pizze, curare la pulizia di forno e banco, gestire gli ordini; requisiti: esperienza, buone doti organizzative e disponibilità a lavorare nei weekend. Retribuzione commisurata all’esperienza; ambiente giovane e formazione continua.

Qualifications

• Pregressa esperienza come pizzaiolo.
• Buone doti organizzative e relazionali.
• Disponibilità a lavorare nei weekend.
• Capacità di ascolto e cortesia.

Responsibilities

• Stendere l’impasto e preparare le pizze.
• Gestire il forno elettrico e cuocere le pizze.
• Gestire gli ordini dei clienti.
• Mantenere ordine e pulizia in cucina e al banco.
• Lavorare in team e mantenere disponibilità nei weekend.

Skills

Impastare pasta

Gestire forno elettrico

Condire pizze

Cura e pulizia cucina

Gestione ordini

Esperienza pizzaiolo

Organizzazione e relazione

Lavoro in team

Flessibilità weekend

Job description

!

La figura che stiamo cercando PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con un’ampia rete di pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un’esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni ’70 e ’80. Siamo alla ricerca di un Pizzaiolo da inserire nel nostro locale di FIRENZE !

COSA CI ASPETTIAMO DA TE?

• Abilità nello stendere l’impasto, gestire il forno elettrico, condire le pizze;
• Cura e pulizia del forno, del bancone e degli utensili della cucina;
• Gestione degli ordini.
• Pregressa esperienza come pizzaiolo;
• Buone doti organizzative, relazionali e comunicative (capacità di ascolto, disponibilità e cortesia);
• Capacità di lavorare in team;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.

COSA PUOI ASPETTARTI DA NOI?

• Retribuzione commisurata all’esperienza;
• Prospettive di crescita sia a livello di capacità professionali sia a livello di inquadramento;
• Ambiente giovane e dinamico;
• Percorso di formazione continua.

I NOSTRI VALORI

• coraggio: siamo pizzaioli e sognatori, crediamo che con il coraggio e la grinta si possano realizzare i propri sogni e conquistare nuove mete.
• positività e resilienza: siamo ottimisti e di fronte agli ostacoli non ci arrendiamo. Ci crediamo sempre e quando sbagliamo impariamo a correre più forte di prima.
• cura: le cose ci piace farle bene, perché sono i dettagli a fare la differenza.

Retribuzione:

€23.000,00 – €26.000,00 all’anno.

Ti aspettiamo!