Pastry Chef de Partie

Hotel de la Ville Monza; Monza; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Monza cerca un pasticcere con esperienza in ristorazione di fine dining. Si richiede conoscenza delle normative HACCP e capacità di lavorare in team per raggiungere obiettivi comuni. Offerta a tempo indeterminato con possibilità di alloggio. Invio CV richiesto con autorizzazione al trattamento dati.

Servizi

Possibilità di alloggio nei pressi dell’hotel

Competenze

• Documentata esperienza in ristoranti stellati o strutture di pari categoria.
• Esperienze in pasticceria in strutture alberghiere di pari livello o superiori.

Conoscenze

Esperienza in pasticcerie di ristorazione di fine dining

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

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Hotel de la Ville Monza, a Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante “fine dining” DERBY GRILL, seleziona urgentemente:

Si richiedono:

• Documentata esperienza in pasticcerie di ristorazione di “fine dining” in strutture di pari o superiore categoria o ristoranti stellati
• Esperienze in pasticceria in strutture alberghiere di pari livello o superiori
• Seria conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP

Completa il profilo la capacità di interazione in termini propositivi e creativi con un team giovane e dinamico per il raggiungimento di ambiziosi obiettivi. Offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi con assunzione finalizzata al tempo indeterminato ed inserimento immediato.

Possibilità di alloggio nei pressi dell’hotel.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.