PASTICCIERE INDUSTRIALE

Orienta Filiale di Bolzano; Trentino-Alto Adige; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruitment cerca un Pasticciere Industriale per un'azienda nel settore alimentare in Trentino-Alto Adige. Il candidato ideale ha esperienza in pasticceria industriale e deve essere disponibile a lavorare su turni. Offriamo assunzione diretta a tempo determinato, retribuzione mensile tra 1700-2000 €, e benefit tra cui mensa aziendale.

Servizi

Mensa aziendale

Competenze

• Esperienza pregressa come pasticciere o in una pasticceria industriale.
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Disponibilità a lavorare su 3 turni.
• Serietà e puntualità.

Mansioni

• Utilizzare macchinari industriali per la preparazione di impasti dolci.
• Configurare e gestire gli impianti produttivi.
• Controllare la qualità del prodotto finito.
• Supportare la fase di confezionamento.

Conoscenze

Manualità

Attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in team

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un PASTICCIERE INDUSTRIALE.

La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà della preparazione e produzione di impasti dolci.

Mansioni:

• Utilizzo di macchinari industriali per la preparazione di impasti dolci;
• Configurazione e gestione di impianti produttivi moderni, dedicati alla lavorazione di composti dolci di alta qualità;
• In collaborazione con i colleghi, contribuire a garantire un flusso produttivo continuo e senza interruzioni nella propria area operativa;
• Controllo qualità del prodotto finito e rispetto delle specifiche tecniche;
• Supporto nella fase di confezionamento e gestione delle scorte di materie prime.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come pasticciere o in una pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard;
• Disponibilità a lavorare su 3 turni;
• Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro in team.

Offriamo:

• Assunzione diretta a tempo determinato a scopo di stabilizzazione;
• Orario di lavoro su turni, da lunedì a venerdì: 06-14.00 / 14.00-22.00 / 22.00-06.00;
• Retribuzione: 1700-2000 €, a cui, come previsto da CCNL, si aggiungeranno maggiorazioni per lavoro notturno;
• CCNL settore alimentare: 14° mensilità.

Benefit:

• Mensa aziendale.

Orienta S.p.A., Benefit-Gesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für ein Kundenunternehmen im Lebensmittelbereich, einen INDUSTRIELLEN KONDITOR.

Die ausgewählte Person wird in die Produktionsabteilung eingegliedert und ist für die Zubereitung und Herstellung von süßen Teigen verantwortlich.

Aufgaben:

• Bedienung von industriellen Maschinen zur Herstellung von süßen Teigen;
• Einrichtung und Steuerung moderner Produktionsanlagen zur Verarbeitung hochwertiger Süßwarenmischungen;
• In enger Zusammenarbeit mit dem Team sorgt sie für einen reibungslosen und kontinuierlichen Produktionsablauf in ihrem Bereich;
• Qualitätskontrolle der Endprodukte und Einhaltung der technischen Produktspezifikationen;
• Unterstützung bei der Verpackung sowie bei der Verwaltung von Rohstoffbeständen.

Anforderungen:

• Berufserfahrung als Konditor oder in einem industriellen Konditoreibetrieb;
• Gültiges HACCP-Zertifikat ist von Vorteil;
• Gute Handfertigkeit, Genauigkeit und Fähigkeit, standardisierte Prozesse zu befolgen;
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System;
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit.

Wir bieten:

• Direkteinstellung mit befristetem Arbeitsvertrag mit Option auf Festanstellung;
• Arbeitszeiten im Schichtbetrieb von Montag bis Freitag: 06:00–14:00 / 14:00–22:00 / 22:00–06:00;
• Gehalt: 1.700–2.000 € monatlich zzgl. gesetzlich vorgesehene Zuschläge für Nachtarbeit gemäß Kollektivvertrag;
• Kollektivvertrag Lebensmittelindustrie – 14 Monatsgehälter.

Benefits:

• Betriebskantine.