PASTICCIERE/A

Gi Group SpA Filiale di Modena Lamborghini; Modena; In loco; EUR 24.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gi Group SpA Filiale di Modena Lamborghini cerca una figura nel reparto Pasticceria/Gelateria per lavori su linee di produzione industriale e controllo qualità. Si richiede esperienza in pasticceria e interesse a contesto industriale.

Contratto a tempo determinato di breve periodo, con possibili stabilizzazioni, orario su due turni e disponibilità al sabato. Retribuzione tra 24.000 e 28.000 euro lordi annui, livello 6°-5° in base all’esperienza.

Competenze

• Esperienza in pasticceria artigianale o laboratorio e interesse per produzione industriale.
• Buona manualità e precisione.
• Preferibile esperienza in produzione alimentare.
• Preferibile gestione operativa di impianti o linee industriali.

Mansioni

• Attività di produzione e lavorazione (assemblaggio, farcitura/colaggio e lavorazioni di linea).
• Avvio, conduzione e controllo del processo sulle linee industriali.
• Monitoraggio parametri e segnalazione di anomalie.
• Rispetto delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione.

Conoscenze

pasticceria

produzione industriale

manualità

precisione

controllo qualità visivo

lavoro in team

Descrizione del lavoro

FILIALE: MODENA LAMBORGHINI

Gi Group ricerca per azienda cliente del settore alimentare industriale una figura con esperienza in pasticceria che desideri applicare le proprie competenze in un contesto produttivo strutturato e industriale.

PASTICCIERE/A

La risorsa sarà inserita nel reparto produttivo Pasticceria/Gelateria (camera bianca) e lavorerà su processi e linee di produzione industriale, contribuendo alla realizzazione dei prodotti nel rispetto di standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza.

Di cosa ti occuperai:

• Attività manuali di produzione e lavorazione (assemblaggio, farcitura/colaggio e lavorazioni di linea, in base al reparto);
• Attività su impianti/linee industriali: avviamento, conduzione e controllo del processo in base alla postazione;
• Monitoraggio parametri, controllo visivo del prodotto e segnalazione di eventuali anomalie;
• Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualità (HACCP) e sicurezza;
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione secondo le procedure aziendali.

Hard Skill:

• Esperienza in pasticceria (artigianale o laboratorio) e interesse a lavorare su produzione industriale;
• Buona manualità e precisione;
• Preferibile esperienza, anche breve, in produzione alimentare (pasticceria/gelateria o contesti industriali);
• Preferibile dimestichezza con processi standardizzati, pesature, dosaggi e controllo qualità visivo del prodotto;
• Preferibile esperienza nella conduzione/gestione operativa di impianti o linee industriali (controllo processo, piccole regolazioni operative).

Esperienze lavorative:

• Esperienza pregressa come pasticcere e/o addetto laboratorio pasticceria/gelateria;
• Valutiamo positivamente esperienze in contesti produttivi con volumi e ritmi strutturati.

Soft Skill:

• Precisione e attenzione al dettaglio;
• Affidabilità, ordine e rispetto delle procedure;
• Capacità di lavorare in team e su ritmi di produzione.

Lingue:

Italiano: comprensione adeguata per istruzioni operative e sicurezza.

Inquadramento:

CCNL: Industria Alimentare

Livello di inquadramento: dal 6° al 5° livello (in base all’esperienza e alle mansioni previste)

Sede di lavoro:

Campogalliano (MO)

Tipologia di contratto:

Inserimento tramite contratto di somministrazione a tempo determinato (1 mese iniziale) con obiettivo di stabilizzazione presso l’azienda utilizzatrice.

Orario lavorativo:

Lavoro su 2 turni: 05:00/06:00–13:00/14:00 e 13:00/14:00–21:00/22:00.

Richiesta disponibilità al turno notturno per periodi limitati e al sabato mattina in caso di necessità.

Retribuzione:

Retribuzione prevista (RAL): tra € 24.000 e € 28.000 lordi annui.

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 8.000 persone.

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