Pasticcere con esperienza

Iperal S.p.a; Monza; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fondo sanitario integrativo

Formazione continua

Zusammenfassung

Iperal S.p.a cerca un/una pasticciere/a per il Centro del Fresco di Giussano. La figura si occuperà di preparazione di prodotti di pasticceria fresca e secca, impasti, creme, lievitazioni e decorazioni, garantendo la qualità e l’igiene.

Si richiede esperienza consolidata, autonomia nelle lavorazioni, disponibilità al mattino e flessibilità oraria. Retribuzione annua lorda tra 23.296,14 e 27.904,80 €, contratto a tempo determinato o indeterminato, full-time 38 ore.

Qualifikationen

• Esperienza consolidata nel ruolo richiesto.
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna.
• Autonomia nella gestione delle lavorazioni.
• Capacità di riconoscere e correggere eventuali anomalie nelle preparazioni.
• Orientamento alla qualità del prodotto.
• Flessibilità oraria ed al lavoro festivo.
• Disponibilità a lavorare al mattino presto.

Aufgaben

• Preparazione autonoma di prodotti di pasticceria fresca e secca.
• Realizzazione di impasti, creme, farciture e semifreddi.
• Gestione delle lievitazioni per prodotti da ricorrenza o da colazione.
• Utilizzo professionale di forni e attrezzature.
• Decorazione e finitura dei prodotti.
• Controllo qualità del prodotto finito.
• Organizzazione della produzione giornaliera.
• Gestione delle materie prime e delle scorte.
• Rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.

Kenntnisse

Pasticceria tradizionale

Pasticceria moderna

Autonomia lavorazione

Gestione lievitazioni

Controllo qualità

Flessibilità oraria

Lavoro festivo

Jobbeschreibung

Il GruppoIperalè un'azienda dellaGDO presente il Lombardia.

Da40 annigarantiamo ai nostri clienti una spesa di qualità e un eccellente servizio fornito dai nostri oltre5000 collaboratori.

Dove ci trovi?

• In oltre55 punti venditapresenti in 8 province lombarde
• A Giussano (MB) con un moderno ed innovativocentrodedicato allalogisticae alleproduzioni.
• Nei nostriufficidi Piantedo (SO) con oltre250impiegati.

La nostra azienda è in continua espansione e sempre alla ricerca di nuovi collaboratori.

Cerchiamo persone dinamiche e intraprendenti pronte a fare la differenza.

Descrizione

Lafigura inserita all’interno del nostro Centro del Fresco, si occuperà principalmente:

• preparazione autonoma di prodotti di pasticceria fresca e secca
• realizzazione di impasti, creme, farciture e semifreddi
• gestione delle lievitazioni per prodotti da ricorrenza o da colazione
• utilizzo professionale di forni e attrezzature
• decorazione e finitura dei prodotti
• controllo qualità del prodotto finito
• organizzazione della produzione giornaliera
• gestione delle materie prime e delle scorte
• rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari

Caratteristiche richieste:

• esperienza consolidata nel ruolo
• conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna
• autonomia nella gestione delle lavorazioni
• capacità di riconoscere e correggere eventuali anomalie nelle preparazioni
• orientamento alla qualità del prodotto
• Flessibilità oraria ed al lavoro festivo
• Disponibilità a lavorare al mattino presto

Sede di lavoro:

Centro del Fresco - Giussano

Orario di lavoro:

Tipologia di inserimento

• Contratto a tempo determinato finalizzato all’inserimento o indeterminato
• Retribuzione annua lorda compresa tra 23296,14 e 27904,8

La RAL è riferita ad un contratto di lavoro Full Time (38 ore). Il part time deve essere riproporzionato in base alle ore richieste da contratto.

Applicazione delContratto Collettivo Nazionale Commercio

• Fin dal primo Giorno formazione continua, on the job, in aula e e-learning, per aiutarti a sviluppare il tuo talento, anche se parti da zero
• Possibilità di sviluppo professionale attraverso piani individuali preparati dal nostro Ufficio Formazione
• Ambiente giovane e dinamico
• Adesione ad una piattaforma di scontistiche e convenzioni aziendali
• Un fondo sanitario integrativo del CCNL Commercio per i lavoratori dipendenti stabilizzati in azienda che garantisce prestazioni sanitarie integrative al SSN.
• La possibilità di entrare a far parte di una realtà solida, strutturata e responsabile verso il territorio, che sostiene le iniziative locali

Metti in gioco il tuo talento: entra a far parte del team Iperal!

Puoi scoprire le altre offerte di lavoro sul nostro sito e rimanere aggiornato seguendoci sulla pagina Linkedin Iperal

Ricerca aperta a persone di qualsiasi genere, età, etnia, orientamento sessuale o credo religioso (D.lgs.198/2006)

Candidature gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR) con autorizzazione al trattamento dati