Pasticcere/a Pasticceria Moderna

Manpower PESCARA (HUB); Abruzzo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una rinomata azienda dolciaria cerca un/a Pasticcera/e esperto/a nella preparazione di dolci moderni e dessert al piatto. La figura scelta si occuperà della preparazione di dolci, della creazione di nuove ricette e della presentazione estetica. È richiesta esperienza pregressa nelle tecniche di pasticceria contemporanea e l'uso di attrezzature professionali. Si offre contratto a tempo determinato, part time o full time, con possibilità di assunzione stabile nella sede di Pescara.

Competenze

• Esperienza comprovata nella preparazione di dolci moderni e dessert.
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria contemporanea.
• Capacità di utilizzare attrezzature professionali.

Mansioni

• Preparare dolci moderni e monoporzioni.
• Gestire le materie prime e rispettare le norme igienico-sanitarie.
• Curare la presentazione estetica dei prodotti.

Conoscenze

Preparazione di dolci moderni

Sperimentazione di nuove ricette

Creatività

Attenzione al dettaglio

Flessibilità oraria

Formazione

Attestato HACCP

Strumenti

Attrezzature professionali (planetarie, abbattitori)

Descrizione del lavoro

Per rinomata realtà nel settore dolciario e punto di riferimento per l’alta pasticceria. Manpower, Filiale di Pescara, ricerca di:

un/a Pasticcera/e con esperienza nella pasticceria moderna

Responsabilità

• Preparazione di dolci moderni, monoporzioni, torte da forno e da frigo
• Sperimentazione e realizzazione di nuove ricette e decorazioni creative
• Cura della presentazione estetica dei prodotti
• Gestione delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie

Requisiti

• Esperienza pregressa comprovata nella preparazione di dolci moderni, monoporzioni, torte innovative e dessert al piatto
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria contemporanea, inclusi l’uso di stampi in silicone, glasse a specchio, inserti e decorazioni creative
• Capacità di utilizzo di attrezzature professionali (planetarie, abbattitori, temperatrici, forni ventilati)
• Precisione, creatività e attenzione al dettaglio
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei festivi
• Attestato HACCP in corso di validità

Si offre

• Contratto (part time/full time) a tempo determinato con possibilità di inserimento stabile all’interno del laboratorio

Luogo di lavoro

Pescara

Per candidarsi sarà necessario caricare nei sistemi Manpower il proprio curriculum vitae aggiornato.