Panificatore/a – Tre Turni, Produzione Pane

Relizont Filiale di Riva del Garda; Bolzano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda specializzata nel settore alimentare cerca una figura da inserire come Panificatore/Panificatrice a Postal Burgstall (BZ). La posizione prevede la preparazione degli impasti e supervisione del processo produttivo, richiedendo almeno 3 anni di esperienza. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con una retribuzione mensile di 2.400,00 euro. È richiesta disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica, con giorni di riposo a rotazione.

Competenze

• Pregressa esperienza di almeno 3 anni come panettiere e/o pasticcere.
• Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica.
• Conoscenza delle linee guida HACCP.

Mansioni

• Preparare gli impasti secondo ricetta.
• Coordinare e aiutare i colleghi nell'utilizzo di impianti e macchinari.
• Dosare manualmente gli ingredienti.
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi.
• Registrare e documentare i dati di produzione.

Conoscenze

Preparazione impasti

Supervisione e supporto al processo produttivo

Utilizzo di impianti e macchinari

Formazione

Titolo di studio professionale nel settore panetteria, pasticceria o cucina

Descrizione del lavoro

Un'azienda specializzata nel settore alimentare cerca una figura da inserire come Panificatore/Panificatrice a Postal Burgstall (BZ). La posizione prevede la preparazione degli impasti e supervisione del processo produttivo, richiedendo almeno 3 anni di esperienza. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con una retribuzione mensile di 2.400,00 euro. È richiesta disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica, con giorni di riposo a rotazione.