OPERATORE/OPERATRICE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE - PART TIME

Gi Group SpA Filiale di Pesaro; Marche; In loco; EUR 16.000 - 20.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Gi Group SpA Filiale di Pesaro cerca un/una Operatore/Operatrice dei Servizi di Ristorazione per contratto part time 34 ore settimanali, da impiegare principalmente in area lavaggio presso Urbino (PU).

La risorsa si occuperà di lavaggio pentole, pulizia locali, supporto mensa e controllo qualità/quantità, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle tabelle dietetiche.

Competenze

• Scuola dell’obbligo richiesto o equivalente.
• Preferibile esperienza in mensa/ristorazione collettiva o lavaggio cucina.
• Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico–sanitarie.

Mansioni

• Lavaggio padelle e attrezzature di cucina.
• Pulizia e riordino di locali, macchinari e strumenti di lavoro.
• Supporto alle attività operative del servizio mensa, se richiesto (ricevimento e verifica merci, DDT, stoccaggio).
• Rifornimento linea/tavole calde e distribuzione pasti.
• Pesatura e porzionatura vivande.
• Supporto alle lavorazioni di cucina secondo programmazione e tabelle dietetiche.
• Corretto scongelamento e conservazione degli alimenti.
• Verifica e contabilizzazione dei pasti.

Conoscenze

Precisione

Affidabilità

Resistenza fisica

Igiene

Formazione

Scuola dell’obbligo

Descrizione del lavoro

FILIALE: PESARO

Gi Group S.p.A. ricerca: OPERATORE/OPERATRICE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE -PART TIME 34H

La risorsa sarà impiegata principalmente in area lavaggio, con focus su:

• Lavaggio padelle e attrezzature di cucina
• Pulizia e riordino di locali, macchinari e strumenti di lavoro
• Supporto alle attività operative del servizio mensa, se richiesto, tra cui:ricevimento e verifica merci (qualità/quantità, DDT, stoccaggio)
• rifornimento linea/tavole calde e distribuzione pasti
• pesatura e porzionatura vivande
• supporto alle lavorazioni di cucina secondo programmazione e tabelle dietetiche
• corretto scongelamento e conservazione degli alimenti
• verifica e contabilizzazione dei pasti

Requisiti

• Scuola dell’obbligo
• Preferibile esperienza, anche breve, in mensa/ristorazione collettiva o in attività di lavaggio cucina
• Precisione, affidabilità, buona resistenza fisica e attenzione alle norme igienico–sanitarie

Offerta

• Orario: PART TIME 34H
• CCNL: Commercio
• Livello: 5° livello (o commisurato all’esperienza)
• Retribuzione: prevista dal CCNL Commercio per il livello assegnato ((indicativamente €1.400-1.800 lordi/mese su full time, 14 mensilità, oltre eventuali maggiorazioni/indennità previste)

Sede di lavoro: Urbino (PU)

L'offerta si intende rivolta a candidati e candidate, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo chi si candida a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati