Operaio alimentare- cucina industriale (m/f)

Etjca Group Spa; Lomagna; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Etjca è alla ricerca di un Operaio alimentare per la cucina industriale di Lomagna (LC). La risorsa individua e preleva materie prime, pesa ingredienti, taglia e porziona secondo la ricetta, miscela e segue il processo di cottura.

È richiesta esperienza di 2–3 anni in contesti industriali, attestato HACCP (o corso che verrà fornito internamente) e disponibilità full time. L'inquadramento è CCNL ALIMENTARE INDUSTRIA - V LIVELLO, circa € 1.853,19 lordi mensili.

Competenze

• Esperienza di almeno 2-3 anni in ruolo analogo, in contesti industriali.
• Attenzione e precisione.
• Buona manualità nella pesatura e porzionatura.
• HACCP preferibile (ma non indispensabile).
• Assenza di allergie a prodotti aerei o a contatto (es. farina, frutta a guscio ecc).

Mansioni

• Preleva materie prime dalle celle frigorifere (carni, formaggi, frutta secca).
• Pesa ingredienti secondo la ricetta, taglia o porziona se necessario, e Tritare con macchinario.
• Miscezza e inserisce ingredienti in cottura, seguendone il processo.

Conoscenze

Attenzione e precisione

Peso e porzionamento

Formazione

Titolo di studio preferito

Descrizione del lavoro

109759 - Operaio alimentare- cucina industriale (m/f)

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina industriale, in cui vengono preparati impasti e ripieni. Nello specifico si occuperà di prelevare materie prime da celle frigorifere (carni, formaggi, frutta secca, ecc), pesare ingredienti secondo la ricetta fornita (se necessario tagliare o porzionare, tritare con macchinario), miscelare, inserire ingredienti in cottura e seguirne il processo.

Richiesto attestato HACCP (se non in possesso verrà comunque svolto internamente il corso).

• Gradito titolo di studio
• Esperienza di almeno 2-3 anni in ruolo analogo, in contesti industriali
• Attenzione e precisione
• Buona manualità nella pesatura e porzionatura
• HACCP preferibile (ma non indispensabile)
• Assenza di allergie a prodotti aerei o a contatto (es. farina, frutta a guscio ecc).
• Domicilio in zone limitrofe e mezzo proprio. L'azienda non è facilmente raggiungibile con i mezzi.

Orario di lavoro: Full Time 40 h settimanali da lunedì a venerdì in fascia oraria 5-14 (con pausa).

Luogo di lavoro: Lomagna (LC)

Contratto: Contratto in somministrazione iniziale di 1 mese con possibilità di proroghe, finalizzato all'inserimento diretto in azienda.

Inquadramento: CCNL ALIMENTARE INDUSTRIA- V LIVELLO circa € 1.853,19

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.