Operaio Alimentare

Orienta; Trentino-Alto Adige; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa aziendale

Job summary

Orienta S.p.A., filiale di Bolzano, cerca un Operaio Alimentare per azienda cliente nel settore alimentare. La risorsa opererà nel reparto produttivo, guidando macchine per impasti dolci e salati, assicurando standard di qualità e igiene.

Si richiede esperienza in ambito alimentare, disponibilità a tre turni, e attestato HACCP. Offriamo contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, orario turni 06-14, 14-22, 22-06, e mensilità aggiuntive.

Qualifications

• Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceria industriale.
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard.
• Disponibilità a lavorare su 3 turni.
• Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• Gestione delle linee automatiche e semiautomatiche per la preparazione degli impasti.
• Dosaggio degli ingredienti e controllo delle fasi di miscelazione e lavorazione.
• Pulizia e sanificazione post-turno delle attrezzature utilizzate.
• Controllo del prodotto finito e rispetto delle ricette e dei tempi di produzione.
• Compilazione delle schede di produzione e segnalazione anomalie.

Skills

Manualità

Attenzione ai dettagli

Seguire procedure

Education

Attestato HACCP

Tools

Macchinari produzione

Job description

Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un.

OPERAIO ALIMENTARE.

La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà della conduzione dei macchinari per la preparazione di impasti dolci e salati, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.

Mansioni principali:

• Gestione delle linee automatiche e semiautomatiche per la preparazione degli impasti;
• Dosaggio degli ingredienti e controllo delle fasi di miscelazione e lavorazione;
• Pulizia e sanificazione post-turno delle attrezzature utilizzate;
• Controllo del prodotto finito e rispetto delle ricette e dei tempi di produzione;
• Compilazione delle schede di produzione e segnalazione anomalie.

Requisiti:

• Esperienza pregressa in ambito alimentare o panificazione/pasticceria industriale;
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
• Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard;
• Disponibilità a lavorare su 3 turni;
• Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro in team.

Offriamo:

• Assunzione diretta a tempo determinato a scopo di stabilizzazione;
• Orario di lavoro su turni, da lunedì a venerdì: 06-14.00 / 14.00-22.00 / 22.00-06.00;
• Range RAL: 23.000-28.000€;
• CCNL settore alimentare: 14° mensilità.

Benefit:

• Mensa aziendale.

Orienta S.p.A., Benefit-Gesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für ein Kundenunternehmen im Lebensmittelbereich einen.

LEBENSMITTELARBEITER

Die ausgewählte Person wird in der Produktionsabteilung eingesetzt und ist für die Bedienung der Maschinen zur Herstellung von süßen und herzhaften Teigen verantwortlich, wobei die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards gewährleistet wird.

Hauptaufgaben:

• Bedienung der automatischen und halbautomatischen Produktionslinien zur Teigherstellung;
• Abmessen der Zutaten und Überwachung der Misch- und Verarbeitungsphasen;
• Reinigung und Desinfektion der verwendeten Geräte nach Schichtende;
• Kontrolle des Endprodukts sowie Einhaltung der Rezepte und Produktionszeiten;
• Ausfüllen der Produktionsdokumentation und Meldung von Abweichungen.

Anforderungen:

• Erfahrung im Lebensmittelbereich oder in der industriellen Bäckerei/Konditorei;
• Idealerweise gültiger HACCP-Nachweis;
• Geschicklichkeit, Genauigkeit und Fähigkeit, standardisierte Verfahren einzuhalten;
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System;
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit.

Wir bieten:

• Direkteinstellung mit befristetem Vertrag mit dem Ziel einer Festanstellung;
• Schichtarbeit von Montag bis Freitag: 06:00-14:00 / 14:00-22:00 / 22:00-06:00;
• Bruttojahresgehalt: 23.000-28.000€;
• Kollektivvertrag für den Lebensmittelsektor: 14. Gehalt.

Settore: Industriale alimentare

Ruolo: Produzione/Operations

CCNL applicato: ALIMENTARI - Industria

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione