Operaio/A Di Cantina

Adecco Italia; Montà; In loco; EUR 13.000 - 19.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco Italia cerca per azienda cliente operante nel beverage un/a operaio/a di cantina da inserire a Novi Ligure (AL). La risorsa seguirà tutte le fasi di lavorazione nei reparti cantine: scarico materie prime, sanificazione, filtrazione, stabilizzazione, e aggiunte di coloranti, aromi ed altri additivi, preparazione per imbottigliamento.

Si richiede diploma agrario o laurea in viticoltura, conoscenza dell'inglese e degli strumenti informatici, buone doti relazionali e problem solving.

Competenze

• Diploma/Accademia richiesto e/o laurea triennale in viticoltura.
• Buona conoscenza della lingua inglese e degli strumenti informatici di base.
• Buone doti relazionali, orientamento alla qualità e problem solving completano il profilo.

Mansioni

• Seguire tutte le fasi di lavorazione nei reparti cantine (scarico materie prime, sanificazione, filtrazione, stabilizzazione).
• Gestire aggiunte di coloranti, aromi, estratti, alcolati, lieviti e altri ingredienti di fabbricazione.
• Preparare prodotto per imbottigliamento e campionare per controllo di laboratorio.
• Prelevare campioni in tutte le fasi e utilizzare videoterminali per tracciabilità.

Conoscenze

Buone doti relazionali

Inglese

Problem solving

Formazione

Diploma/Accademia

Laurea in Viticoltura

Strumenti

Informatica di base

Descrizione del lavoro

Per azienda cliente, multinazionale operante nel settore del beverage, ricerchiamo un/a operaio/a di cantina.

La risorsa si occupa di seguire tutte le fasi di lavorazione dei reparti cantine che comprendono:

• Scarico materie prime
• Sanificazione impianti
• Filtrazione
• Stabilizzazione del prodotto tramite impianto
• Aggiunte di: coloranti, aromi, estratti, alcolati, macerati, ingredienti di fabbricazione, attivanti, lieviti, chiarificanti, prodotti a base di solfiti, acidificazione, zuccheraggio
• Preparazione prodotto per l'imbottigliamento, correzioni finali, sanificazioni, campionature per controllo di laboratorio
• Prelevamento dei campioni, in tutte le fasi di lavorazione/fabbricazione/spumantizzazione
• Utilizzo videoterminali per inserimento ai fini della tracciabilità del prodotto.

Responsabilità

Responsabilità della mansione

Gradito diploma in agraria e/o laurea triennale in viticoltura e discreta conoscenza della lingua inglese e degli strumenti informatici

Buone doti relazionali, orientamento alla qualità e problem solving completano il profilo.

Inserimento iniziale in somministrazione.

CCNL Alimentare industria

Livello: 05 Impiegati d'ordine, op qualificati

Retribuzione: 11.5/Oraria lorda

Data inizio prevista: 05/10/2026

Categoria Professionale: Professioni Agricoltura / Pesca

Città: Novi Ligure (Alessandria)

Esperienza lavorativa

• cantiniere - 12 mesi

Istruzione

• Diploma / Accademia

Disponibilità oraria

• Disp. Turni con notte