Operaio/a di cantina

Adecco Italia; Alessandria; In loco; EUR 15.000 - 18.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco Italia cerca un/a operaio/a di cantina per una multinazionale del beverage, con iniziale contratto in somministrazione. La risorsa gestirà le fasi di cantina, con preferenza per chi possiede diploma agrario o laurea in viticoltura e buona conoscenza dell'inglese.

Disponibilità a lavoro su turni, inclusi turni notturni. È richiesta capacità di lavoro in team, orientamento alla qualità e buone competenze informatiche.

Competenze

• Diploma in agraria e/o laurea triennale in viticoltura o titoli equivalenti.
• Buone doti relazionali, orientamento alla qualità e problem solving completano il profilo.
• Conoscenza di base della lingua inglese e degli strumenti informatici richieste.

Mansioni

• Seguire tutte le fasi di lavorazione dei reparti cantine: scarico materie prime, sanificazione impianti, filtrazione e stabilizzazione del prodotto.
• Gestire aggiunte di coloranti, aromi, estratti, alcolati, macerati, ingredienti di fabbricazione e altri additivi.
• Preparare il prodotto per imbottigliamento, eseguire correzioni e campionature per controllo di laboratorio.
• Prelevare campioni in tutte le fasi e utilizzare videoterminali per la tracciabilità del prodotto.

Conoscenze

Buone doti relazionali

Problem solving

Orientamento alla qualità

Conoscenza di inglese

Strumenti informatici

Formazione

Diploma / Accademia

Laurea triennale in viticoltura

Descrizione del lavoro

Per azienda cliente, multinazionale operante nel settore del beverage, ricerchiamo un/a operaio/a di cantina.

La risorsa si occupa di seguire tutte le fasi di lavorazione dei reparti cantine che comprendono:

• Scarico materie prime
• Sanificazione impianti
• Filtrazione
• Stabilizzazione del prodotto tramite impianto
• Aggiunte di: coloranti, aromi, estratti, alcolati, macerati, ingredienti di fabbricazione, attivanti, lieviti, chiarificanti, prodotti a base di solfiti, acidificazione, zuccheraggio
• Preparazione prodotto per l'imbottigliamento, correzioni finali, sanificazioni, campionature per controllo di laboratorio
• Prelevamento dei campioni, in tutte le fasi di lavorazione/fabbricazione/spumantizzazione
• Utilizzo videoterminali per inserimento ai fini della tracciabilità del prodotto.

Responsabilità:

• Responsabilità della mansione
• Gradito diploma in agraria e/o laurea triennale in viticoltura e discreta conoscenza della lingua inglese e degli strumenti informatici
• Buone doti relazionali, orientamento alla qualità e problem solving completano il profilo.

Inserimento iniziale in somministrazione.

CCNL Alimentare industria

Livello: 05 Impiegati d'ordine, op qualificati

Retribuzione: 11.5/Oraria lorda

Data inizio prevista: 05/10/2026

Categoria Professionale: Professioni Agricoltura / Pesca

Città: Novi Ligure (Alessandria)

Esperienza lavorativa:

• cantiniere - 12 mesi

Istruzione:

• Diploma / Accademia

Disponibilità oraria:

• Disp. Turni con notte

Retribuzione: 11.5/Oraria

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).