NUOVA APERTURA - MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di Forlimpopoli (FC)

Eurospin Italia S.p.A.; Forlimpopoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella grande distribuzione cerca ADDETTI AL REPARTO MACELLERIA per il punto vendita di Forlimpopoli. Il candidato ideale ha un diploma, esperienza nel settore, e deve essere disponibile a lavorare su turni. Le responsabilità includono taglio delle carni e mantenimento delle procedure HACCP. Si offre contratto part-time 24h, full-time 40h.

Competenze

• Diploma richiesto.
• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Residenza in zone limitrofe.
• Patente di guida e automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni secondo le procedure HACCP.
• Confezionamento della merce e mantenimento della catena del freddo.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Taglio e lavoro delle carni

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e affettatrici

Affidabilità

Capacità comunicative

Formazione

Diploma

Descrizione del lavoro

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Spesa Intelligente S.p.a., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a Forlimpopoli (FC), ADDETTI / E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività :

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Rappresentano requisiti indispensabili :

• Diploma;
• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• residenza in zone limitrofe;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo :

• Affidabilità, per gestire le proprie attività nel rispetto delle procedure aziendali e delle priorità operative.
• Passione per il prodotto e orientamento al cliente, per offrire un servizio di qualità.
• Capacità comunicative e relazionali, per interagire efficacemente con colleghi, referenti interni e clienti.
• Flessibilità e capacità di adattamento, per rispondere prontamente alle esigenze del punto vendita e ai cambiamenti operativi.

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

Si propone contratto di assunzione a norma di legge.

Orario : part time 24h, full time 40h.