Milano F&B Store Manager – Fitness Center Lead

Virgin Active; Milano; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore fitness a Milano cerca un nuovo Store Manager Food & Beverage per la gestione del punto ristorazione all'interno di un centro fitness. Il candidato ideale ha esperienza nel settore della ristorazione e capacità nel gestire il personale, controllare costi e monitorare il food cost. Si offre un contratto a tempo pieno con turnazione nel weekend e possibilità di training on the job.

Servizi

Percorso di training

Affiancamento on the job

Competenze

• Almeno tre anni di esperienza in ruoli manageriali nel settore della ristorazione.
• Gradito Attestato HACCP in corso di validità.
• Conoscenza della lingua inglese è un plus.

Mansioni

• Accoglienza dei clienti e conformità alle linee guida aziendali.
• Gestione del personale di sala e cucina con attività di recruiting.
• Controllo del magazzino e costi.

Conoscenze

Gestione del personale

Capacità relazionali

Controllo costi

Dinamismo

Formazione

Diploma di scuola alberghiera e/o affini

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore fitness a Milano cerca un nuovo Store Manager Food & Beverage per la gestione del punto ristorazione all'interno di un centro fitness. Il candidato ideale ha esperienza nel settore della ristorazione e capacità nel gestire il personale, controllare costi e monitorare il food cost. Si offre un contratto a tempo pieno con turnazione nel weekend e possibilità di training on the job.