MANAGER IN TRAINING - CALAVERA ROZZANO

Chef Express; Rozzano; In loco; EUR 30.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Sconti Chef Express

Assistenza sanitaria integrativa

Formazione continua

Percorsi di crescita

Descrizione del lavoro

Calavera, ristorante facente parte di Chef Express, a Rozzano cerca un Manager in Training dinamico/a pronto/a a guidare il team e garantire un servizio eccellente ai clienti, con opportunità di crescita rapida nel mondo della ristorazione.

Le attività includono accoglienza clienti, coordinamento del team, gestione apertura/chiusura, controllo scorte e qualità, redazione report e formazione continua del personale, con orari flessibili e possibilità di ruotare le domeniche.

Competenze

• Esperienza pregressa nella gestione di team in fast food, ristorazione veloce, bar o GDO.
• Predisposizione alla guida di un team, capacità di risolvere problemi e di gestire il lavoro anche nei momenti più impegnativi.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Mansioni

• Accogliere i clienti e assicurare un servizio efficiente e curato
• Coordinare il team durante il turno e supportare lo Store Manager nella gestione operativa del locale.
• Gestire apertura e chiusura del punto vendita, garantendo qualità e rispetto degli standard aziendali.
• Controllare scorte e qualità dei prodotti, seguendo le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
• Elaborare report giornalieri per monitorare le performance del locale.
• Formare e supportare il team, contribuendo allo sviluppo delle risorse interne.

Conoscenze

Leadership di team

Orientamento al servizio

Gestione turni

Problem solving

Descrizione del lavoro

Per il ristorante Calavera di Rozzano si cerca un/una Manager in Training dinamico/a, pronto/a a guidare il team e garantire un servizio eccellente ai clienti, con l’opportunità di crescere rapidamente nel mondo della ristorazione.

Quali saranno le tue attività?

• Accogliere i clienti e assicurare un servizio efficiente e curato


• Coordinare il team durante il turno e supportare lo Store Manager nella gestione operativa del locale.


• Gestire apertura e chiusura del punto vendita, garantendo qualità e rispetto degli standard aziendali.


• Controllare scorte e qualità dei prodotti, seguendo le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.


• Elaborare report giornalieri per monitorare le performance del locale.


• Formare e supportare il team, contribuendo allo sviluppo delle risorse interne.

Chi cerchiamo

• Esperienza pregressa nella gestione di team in fast food, ristorazione veloce, bar o GDO.


• Predisposizione alla guida di un team, capacità di risolvere problemi e di gestire il lavoro anche nei momenti più impegnativi.


• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Cosa offriamo

• Orario contrattuale flessibile: 24, 30 o 40 ore settimanali, con turni pianificati con 3 settimane di anticipo e possibilità di avere alcune domeniche libere a rotazione.


• Formazione strutturata e continua su competenze operative e manageriali.


• Percorsi di crescita supportati da feedback costanti.


• Benefit: sconti in tutti i punti vendita Chef Express, assistenza sanitaria integrativa e altri vantaggi aziendali.

Perché sceglierci

In Roadhouse troverai un ambiente giovane, dinamico e inclusivo, dove potrai imparare sul campo, lavorare con un team affiatato e fare davvero la differenza nell’esperienza dei nostri clienti.

Chef Express promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità per tutti i candidati, indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge. I dati personali saranno trattati in conformità con il GDPR e la normativa italiana vigente, esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo necessario.

L’offerta si intende rivolta a tutti i candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016.