MANAGER HORECA

Lavorint Spa; Napoli; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore Food & Beverage cerca un Manager Ho.re.ca a Napoli. Cerchiamo un professionista con esperienza nella ristorazione o hotellerie, che si occupi del coordinamento delle attività del reparto Food & Beverage e garantisca elevati standard di qualità dei servizi. Offriamo un contratto a tempo indeterminato, con dettagli da definire in fase di colloquio.

Competenze

• Pregressa esperienza nel ruolo in contesti strutturati della ristorazione o hotellerie.
• Ottime capacità di coordinamento delle attività operative legate al servizio food & beverage.
• Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente.

Mansioni

• Supervisione e coordinamento delle attività del reparto Food & Beverage.
• Controllo qualità dei prodotti e dei servizi offerti.
• Gestione degli approvvigionamenti e monitoraggio dell'inventario.

Conoscenze

Capacità di coordinamento

Gestione del personale

Doti comunicative

Orientamento al cliente

Autonomia

Descrizione del lavoro

Lavorint S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa realtà operante nel settore Food & Beverage un / a

Manager Ho.re.ca

Requisiti del Food & Beverage Manager :

• Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti strutturati della ristorazione o hotellerie.
• Ottime capacità di coordinamento delle attività operative legate al servizio food & beverage.
• Competenze nella gestione del personale, nella pianificazione dei turni e nell'organizzazione dei flussi di lavoro.
• Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente.
• Capacità di lavorare in autonomia, con attenzione alla qualità del servizio e all'efficienza operativa.

Responsabilità principali :

• Supervisione e coordinamento delle attività del reparto Food & Beverage.
• Controllo qualità dei prodotti e dei servizi offerti, garantendo elevati standard.
• Gestione degli approvvigionamenti e monitoraggio costante dell'inventario.
• Organizzazione degli spazi e delle attrezzature, garantendo ordine, pulizia e conformità alle norme igienico-sanitarie.
• Supporto al team nelle attività quotidiane e interfaccia diretta con la clientela.

Tipologia contrattuale :

Contratto da definire in fase di colloquio.

Luogo di lavoro : Napoli

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione : Lavoro a tempo indeterminato