Maitre- Villa Crespi

Relais & Châteaux; Orta San Giulio; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante stellato in Piemonte cerca un professionista esperto per accogliere gli ospiti e coordinare il servizio. Si richiedono almeno 3 anni di esperienza nella ristorazione stellata, con ottime conoscenze linguistiche e capacità di coordinazione. Offriamo alloggio temporaneo e supporto professionale per la crescita.

Servizi

Possibilità di alloggio temporaneo

2 giorni di riposo

Onboarding digitale e affiancamento

Welcome kit

10 sessioni di supporto psicologico/coaching

Competenze

• Esperienza in ruolo analogo di almeno 3 anni, nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma.
• Gradita la conoscenza di una ulteriore lingua.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti e curare la relazione assicurando un’esperienza unica.
• Coordinare e supervisionare la brigata di sala, garantendo gli standard qualitativi.
• Assistere durante il servizio, rispondendo alle necessità dell’ospite.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Ottima conoscenza della lingua inglese

Capacità di coordinazione e supervisione

Formazione

Certificati di sommellerie

Descrizione del lavoro

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

• Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere
• Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

Job Description

Di cosa ti occuperai

• Accoglierai gli ospiti e curerai la relazione assicurando un’esperienza unica e personalizzata
• Coordinamento e supervisione della brigata di sala, formazione delle nuove risorse, garantendo gli standard qualitativi della Casa
• Assistenza e coordinamento durante il servizio, rispondendo alle necessità dell’ospite e assicurando che il servizio si svolga in maniera fluida ed impeccabile
• Supporto al Restaurant Manager in attività gestionali e amministrative

Qualifications

Cosa cerchiamo

• Esperienza in ruolo analogo di almeno 3 anni, nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
• Gradita la conoscenza di una ulteriore lingua
• Certificati di sommellerie

Cosa ti offriamo

• Possibilità di alloggio temporaneo
• 2 giorni di riposo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• Welcome kit
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching