Maitre - Docente Corso Formazione Di Sala E Bar

Orienta filiale di bologna masini; Modena; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ente di formazione professionale in Emilia-Romagna cerca un MAITRE per insegnare il corso di formazione per camerieri di sala. Il candidato ideale ha esperienza nel settore e capacità didattiche. Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, 36 ore settimanali e possibilità di vitto e alloggio nel convitto.

Servizi

Possibilità di pernottare con vitto e alloggio

Contratto a tempo indeterminato possibile

Competenze

• Esperienza comprovata come cameriere di sala, preferibilmente in ambito alberghiero.
• Capacità di trasmettere conoscenze e lavorare con studenti.
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro.

Mansioni

• Erogazione della formazione teorica e pratica su gestione di Sala.
• Organizzazione e supervisione di attività pratiche e simulazioni.
• Valutazione del progresso degli studenti e feedback continuo.

Conoscenze

Esperienza come cameriere di sala

Capacità didattiche

Conoscenza HACCP

Comunicative skills

Descrizione del lavoro

Orienta spa, filiale di Bologna, seleziona un/una MAITRE da impiegare con il ruolo di DOCENTE per il corso di formazione in CAMERIERE DI SALA per la sede di SERRAMAZZONI di uno strutturato Ente di Formazione, con sedi presenti in tutta l'Emilia Romagna.

La sede si presenta come un'istituto alberghiero, specializzato nella formazione in ambito Ristorazione e Sala, con la particolarità di essere organizzato come un convitto, dove gli studenti possono soggiornare durante la settimana.

Mansioni e Responsabilità:

• Erogazione della formazione teorica e, soprattutto, pratica a tema gestione di Sala;
• Organizzare e supervisionare attività pratiche di laboratorio e simulazioni di servizio;
• Valutare il progresso degli studenti tramite prove teoriche, pratiche e colloqui;
• Fornire feedback continuo per favorire il miglioramento;
• Lavorare in sinergia con il corpo docente e il personale amministrativo per garantire il miglior percorso formativo agli studenti.

Requisiti:

• Esperienza comprovata come cameriere di sala (preferibilmente in ambito alberghiero o ristorativo);
• Capacità didattiche e comunicative;
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro;
• Propensione al lavoro educativo con i giovani studenti.

Offriamo:

Contratto iniziale a tempo determinato fino al termine dell'anno scolastico, finalizzato alla stabilizzazione in azienda con contratto a tempo indeterminato.

Inquadramento al 5° livello del CCNL della Formazione Professionale (13 mensilità).

Impegno lavorativo di 36 ore settimanali, su turni, dal lunedì al venerdì.

Possibilità di pernottare all'interno del convitto (vitto e alloggio).