Maitre di Sala – Resort & Spa di Lusso

Bluserena Hotels & Resorts; Pescara; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ospitalità di alto livello cerca un Maitre motivato e appassionato per le sue strutture di lusso in diverse località italiane, tra cui Abruzzo. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e abilità nel coordinare staff, garantendo un servizio di alta qualità e la soddisfazione dell’ospite. La posizione richiede anche conoscenze specifiche su allestimenti e norme HACCP. Offriamo un ambiente lavorativo dinamico e l'opportunità di crescita professionale.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo in hotel, villaggi e resort.
• Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza.

Mansioni

• Coordinare l’allestimento delle sale ristorante.
• Supervisionare e pianificare il servizio e gli orari dello staff di sala.
• Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione degli ospiti.

Conoscenze

Orientamento all’ospite

Attenzione ai dettagli

Leadership

Capacità di problem solving

Doti relazionali e comunicative

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ospitalità di alto livello cerca un Maitre motivato e appassionato per le sue strutture di lusso in diverse località italiane, tra cui Abruzzo. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e abilità nel coordinare staff, garantendo un servizio di alta qualità e la soddisfazione dell’ospite. La posizione richiede anche conoscenze specifiche su allestimenti e norme HACCP. Offriamo un ambiente lavorativo dinamico e l'opportunità di crescita professionale.