Maitre

Borgo Vescine; Radda in Chianti; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'ospitalità di lusso nel Chianti cerca un Maître per guidare con eleganza e verità, formando un team dedicato e raccontando la cultura toscana. Cerchiamo qualcuno che veda l'ospitalità come un'arte e desideri lasciare un'impronta significativa nel settore. Se ti senti chiamato da queste parole, unisciti a noi nella nostra missione di migliorare l'accoglienza.

Competenze

• Essere un punto di riferimento nella crescita del ristorante.
• Custodire e raccontare la cultura toscana.
• Formare e valorizzare il team.
• Guidare l’esperienza di sala con visione e passione.

Conoscenze

Ospitalità come forma d'arte

Leadership

Capacità di formazione

Capacità di ascolto

Passione per la cultura toscana

Descrizione del lavoro

Non cerchiamo un ruolo. Cerchiamo una presenza.

A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, stiamo costruendo qualcosa che va oltre un servizio d’eccellenza: stiamo creando un modo di vivere e far vivere l’ospitalità. Autentica, umana, colta, profondamente radicata nel territorio e capace di emozionare. Per questo non ricerchiamo semplicemente un Maître, ma c erchiamo una persona che desideri lasciare un’impronta. Una figura che sappia accogliere gli ospiti con eleganza e verità, che sappia guardare negli occhi una squadra e guidarla con esempio, grazia e fermezza da leader. Qualcuno che creda che il valore non è solo nel piatto o nel bicchiere, ma nel momento e in chi lo rende possibile.

Per te immaginiamo questo:

• Diventare un punto di riferimento nella nostra crescita sul territorio, nel nostro ristorante
• Custodire e raccontare la cultura toscana con stile contemporaneo
• Formare, ascoltare e valorizzare il team
• Prendere a cuore il progetto e contribuire attivamente a farlo evolvere
• Guidare l’esperienza di sala con cura, visione e passione

Cosa vorremmo vedere in te:

• Qualcuno che vede l’ospitalità come una forma d’arte.
• Che non smetta di imparare, di osservare, di migliorare.
• Che sa essere leader, compagno e mentore allo stesso tempo.
• Qualcuno che sogna un luogo dove sentire responsabilità e appartenenza.

Se leggendoti in queste parole senti una chiamata, se pensi che il futuro dell’accoglienza sia nelle persone e non solo nelle procedure, allora ti stiamo aspettando.