Maitre...

Blu Hotels; Bardi; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto gruppo alberghiero cerca un MAITRE per il loro HOTEL REZIA a Bormio. La figura sarà responsabile del servizio al cliente e della gestione del personale. Richiesta esperienza consolidata, conoscenza dei vini e buona conoscenza della lingua inglese. Offerta di lavoro full time con possibilità di crescita e vantaggi collaborativi, come vitto e alloggio.

Servizi

Scontistica per i dipendenti

Pacchetto welfare

Vitto e alloggio

Competenze

• Esperienza preferibilmente in catene alberghiere.
• Capacità di vendita e conoscenza del servizio al piatto.
• Professionalità e doti di leadership.

Mansioni

• Responsabilità organizzativa del reparto sala.
• Controllo assegnazione ranghi e mise en place.
• Accoglienza e cura degli ospiti.

Conoscenze

Consolidata esperienza nel ruolo

Capacità di gestire e motivare i collaboratori

Forte orientamento al cliente

Conoscenza dei vini

Buona conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Ricerchiamo MAITRE con possibilità di inserimento dalla stagione invernale imminente per nostra struttura HOTEL REZIA

• Bormio (SO)

VISITA LA NOSTRA STRUTTURA

Avrai

la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l’assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura. Presenza professionale ma discreta dedicata all’accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.

E' la posizione adatta a te se hai :

• Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione
• Conoscenza del servizio al piatto
• Capacità di gestire e motivare i collaboratori
• Forte orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita
• Conoscenza dei vini
• Buona conoscenza della lingua inglese

Completano il profilo : professionalità, doti di leadership e capacità di problem solving.

Ti offriamo :

• Contratto di lavoro full time con inserimento dalla stagione invernale e possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva
• Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• Team di lavoro formato e strutturato
• Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• Interessante pacchetto welfare
• Vitto e alloggio

Si ricercano preferibilmente risorse domiciliate in zone limitrofe alla struttura.

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.