Macelleria Specialist – Banco Servito & Take‑Away

Randstad NV; Cassola; Presencial; EUR 24.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Randstad NV cerca Addetti al Reparto Macelleria per una nuova apertura a Cassola (VI). Le risorse si occuperanno della lavorazione completa delle carni e del servizio al banco, sia servito che take-away, in orario full-time su turni dal lunedì alla domenica.

Retribuzione annua indicativa tra 24.000€ e 25.000€, con contratto a tempo determinato finalizzato a stabilizzazione. Richiesta esperienza di 1 anno e domicilio nelle zone limitrofe.

Formación

• Esperienza pregressa nella mansione maturata in supermercati, laboratori di lavorazione carni o macellerie tradizionali.
• Ottima padronanza nell'utilizzo degli strumenti da taglio e delle macchine specifiche di reparto.
• Forte orientamento al cliente, precisione e pulizia nella gestione del banco.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.
• Domicilio nelle zone limitrofe e disponibilità di mezzo proprio.

Responsabilidades

• Disosso, taglio, sezionamento e rifilatura delle carni (bianche, rosse, avicole e suine).
• Preparazione di prodotti pronti a cuocere, macinati e confezionati per il banco take-away.
• Allestimento, rifornimento e cura dell'esposizione del banco assistito e delle vasche frigo.
• Assistenza e consulenza al cliente con servizio attivo di vendita al banco.
• Confezionamento, pesatura ed etichettatura corretta dei prodotti.
• Pulizia, disinfezione e sanificazione ordinaria degli strumenti di lavoro secondo le procedure HACCP.

Conocimientos

Lavorazione carni

Servizio al banco

Taglio carni

Procedura HACCP

Descripción del empleo

Randstad NV cerca Addetti al Reparto Macelleria per una nuova apertura a Cassola (VI). Le risorse si occuperanno della lavorazione completa delle carni e del servizio al banco, sia servito che take-away, in orario full-time su turni dal lunedì alla domenica.

Retribuzione annua indicativa tra 24.000€ e 25.000€, con contratto a tempo determinato finalizzato a stabilizzazione. Richiesta esperienza di 1 anno e domicilio nelle zone limitrofe.