MACELLAIO/A

Carelli Distribuzione; Puglia; Hybrid; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Carelli Distribuzione cerca un/una Addetto/a Reparto Macelleria da inserire nel punto vendita. La risorsa si occuperà delle attività operative e di servizio al cliente, nel rispetto delle procedure aziendali e degli standard di qualità.

Principali attività: lavorazione, taglio e preparazione delle carni; confezionamento e presentazione del banco; controllo delle scadenze; assistenza al cliente; pulizia e sanificazione degli strumenti e dell’area di lavoro.

Job description

Per ampliamento dell’organico dei nostri supermercati, ricerchiamo un/una Addetto/a Reparto Macelleria da inserire all’interno del punto vendita.

La risorsa sarà inserita nel reparto macelleria e si occuperà delle attività operative e di servizio al cliente, nel rispetto delle procedure aziendali, delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità previsti.

Principali attività

La risorsa si occuperà di:

• lavorazione, taglio e preparazione delle carni;
• confezionamento, esposizione e corretta presentazione del banco;
• controllo delle scadenze, rotazione dei prodotti e rispetto della catena del freddo;
• servizio e consulenza al cliente;
• pulizia e sanificazione degli strumenti, delle attrezzature e dell’area di lavoro;
• applicazione delle procedure HACCP e delle disposizioni aziendali in materia di sicurezza alimentare;
• collaborazione con il responsabile di reparto e con il team del punto vendita.