Macellaio

Sapiens spa; Trento; In loco; EUR 25.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Sapiens S.p.A. - Agenzia per il Lavoro ricerca per importante azienda operante nel settore della Grande Distribuzione un/a Macellaio/a per i punti vendita di Trento e Rovereto.

La risorsa sarà inserita nel reparto macelleria e si occuperà della lavorazione e preparazione delle carni, gestione del banco e servizio alla clientela. Il profilo ideale possiede esperienza nel ruolo, buona conoscenza dei principali tagli e delle tecniche di lavorazione, capacità di lavorare in autonomia, attenzione

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a.
• Buona conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.
• Conoscenza delle modalità di conservazione e gestione del prodotto.
• Buona manualità e capacità di utilizzare gli strumenti di lavoro.
• Capacità di lavorare in autonomia e nel rispetto delle procedure aziendali.
• Orientamento al cliente e predisposizione al servizio.

Mansioni

• Lavorazione e preparazione delle carni.
• Esecuzione dei principali tagli e preparazione del prodotto.
• Allestimento e gestione del banco macelleria.
• Etichettatura, prezzatura e pesatura dei prodotti.
• Controllo delle scadenze e corretta conservazione delle merci.
• Verifica della qualità e freschezza dei prodotti.
• Pulizia e sanificazione del banco e degli strumenti di lavoro.
• Servizio e assistenza al cliente.
• Attività ausiliarie alla vendita e supporto alla gestione del reparto.

Conoscenze

Esperienza macellaio/a

Conoscenza tagli carne

Manualità

Servizio al cliente

Autonomia lavorativa

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Trento

Sapiens S.p.A. - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda operante nel settore della Grande Distribuzione, un/a Macellaio/a per i punti vendita di Trento e Rovereto.

La risorsa verrà inserita all'interno del reparto macelleria e si occuperà della lavorazione e preparazione delle carni, della gestione del banco e del servizio alla clientela.

La figura si occuperà di:

• lavorazione e preparazione delle carni;
• esecuzione dei principali tagli e preparazione del prodotto;
• allestimento e gestione del banco macelleria;
• etichettatura, prezzatura e pesatura dei prodotti;
• controllo delle scadenze e corretta conservazione delle merci;
• verifica della qualità e freschezza dei prodotti;
• pulizia e sanificazione del banco e degli strumenti di lavoro;
• servizio e assistenza al cliente;
• attività ausiliarie alla vendita e supporto alla gestione del reparto.

Requisiti:

• esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a;
• buona conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione;
• conoscenza delle modalità di conservazione e gestione del prodotto;
• buona manualità e capacità di utilizzare gli strumenti di lavoro;
• capacità di lavorare in autonomia e nel rispetto delle procedure aziendali;
• orientamento al cliente e predisposizione al servizio.

Completano il profilo flessibilità, precisione, puntualità, dinamismo, attenzione alla qualità e al dettaglio, capacità di collaborazione e attitudine al lavoro di squadra.

Offerta: CCNL: COMMERCIO; livello 4/5 in base all'esperienza e alle competenze; RAL orientativa: 25.000 - 29.000 €; Orario: full time, su turni; Disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con riposo compensativo variabile; - Fascia oraria: 07:30 - 20:30; Zona di lavoro: Trento e Rovereto

Luogo di lavoro: TRENTO, Trento

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