MACELLAIO

In Job spa Filiale di Erba; Erba; On-site; EUR 26,000 - 30,000; Full time

Job summary

In Job S.p.A. -Career Center di Erba seleziona un Macellaio per una realtà operante nel settore GDO. Requisiti: esperienza minima di 5 anni e conoscenza delle tecniche di taglio, disosso e porzionatura, oltre al rispetto delle norme HACCP.

Il ruolo prevede lavoro full-time su 6 giorni, con disponibilità nei week-end e festivi, sede in provincia di Como/Lecco, contratto diretto con l’azienda cliente e retribuzione indicativa 26.000–30.000 € lordi annui.

Qualifications

• Esperienza minima di 5 anni nella mansione di macellaio/a.
• Conoscenza delle tecniche di taglio, disosso e porzionatura.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP.

Responsibilities

• Taglio, disosso e lavorazione delle carni.
• Preparazione e porzionatura dei diversi tagli.
• Utilizzo di coltelli, affettatrici e attrezzature da macelleria.
• Preparazione del banco e corretta esposizione dei prodotti.
• Confezionamento ed etichettatura.
• Controllo della qualità e dello stato di conservazione delle carni.

Skills

Esperienza 5+ anni

Conoscenza taglio, disosso e porzion

Igiene HACCP

Precisione e manualità

Tools

Affettatrici

Coltelli

Attrezzature da macelleria

Job description

In Job S.p.A. -Career Center di Erba seleziona

MACELLAIO

perrealtà operante nel settore GDO

Mansioni

• Taglio, disosso e lavorazione delle carni
• Preparazione e porzionatura dei diversi tagli
• Utilizzo di coltelli, affettatrici e attrezzature da macelleria
• Preparazione del banco e corretta esposizione dei prodotti
• Confezionamento ed etichettatura
• Controllo della qualità e dello stato di conservazione delle carni

Requisiti

• Esperienza di almeno 5 anni nella mansione di macellaio/a
• Buona conoscenza delle tecniche di taglio, disosso e porzionatura
• Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP
• Precisione, manualità e attenzione alla qualità

Caratteristiche dell'offerta

• Contratto: tempo determinato/indeterminato diretto con l'azienda cliente
• Luogo di lavoro: provincia di Como e Lecco
• Disponibilità oraria: Full-time su 6 giorni, richiesta disponibilità week-end e festivi
• CCNL applicato: CCNL Commercio
• Retribuzione (Dir. UE 2023/970): RAL indicativa € 26.000 – € 30.000 lordi annui

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzowww.injob.comea comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato

Salario lordo mensileEUR 2000 - EUR 2800