MACELLAI / E – Addetto / a Area Macelleria di LUINO (VA)

Eurospin Italia S.p.A.; Luino; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda della grande distribuzione organizzata cerca Addetti al reparto macelleria per il punto vendita di Luino. I candidati devono avere diploma, esperienza nella macelleria e disponibilità a lavorare su turni. Le responsabilità includono il taglio delle carni seguendo procedure HACCP e la sanificazione delle attrezzature.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Residenza in zone limitrofe.
• Possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni seguendo le procedure HACCP.
• Confezionamento della merce al banco garantendo la catena del freddo.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza con strumenti di lavoro

Passione per il prodotto

Affidabilità

Capacità comunicative e relazionali

Flessibilità

Formazione

Diploma

Strumenti

Coltelli

Affettatrici

Descrizione del lavoro

Overview

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Spesa Intelligente S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a LUINO (VA), ADDETTI / E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività :

Responsabilità

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti indispensabili

• Diploma;
• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• residenza in zone limitrofe;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Conoscenze e competenze tecniche

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo

• Passione per il prodotto;
• Approccio positivo al cliente;
• Affidabilità;
• Capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità e capacità di adattamento.