MACELLAI / E – Addetto / a Area Macelleria di BIELLA (BI)

Eurospin Italia S.p.A.; Biella; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una importante azienda della grande distribuzione situata a Biella sta cercando Addetti al Reparto Macelleria. I candidati ideali devono avere un diploma e un'esperienza precedente nel settore. In questo ruolo, si occuperanno del taglio, confezionamento e sanificazione delle carni. È richiesta la disponibilità a lavorare su turni e festivi, oltre ad essere automuniti.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni rispettando le procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce garantendo la catena del freddo.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza con coltelli e affettatrici

Capacità comunicative e relazionali

Formazione

Diploma

Descrizione del lavoro

Overview

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Spesa Intelligente S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a Biella (BI) ADDETTI / E AL REPARTO MACELLERIA.

Responsibilities

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti indispensabili

• Diploma;
• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• Residenza in zone limitrofe;
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Conoscenze e competenze tecniche

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo

• Passione per il prodotto;
• Approccio positivo al cliente;
• Affidabilità;
• Capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità e capacità di adattamento.