Luxury Restaurant & Events Lead — Florence

Château de Mercuès; Firenze; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di lusso a Firenze cerca un Assistant Restaurant Manager. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero di lusso e si occuperà di supervisionare il servizio al ristorante, garantendo la qualità dell'esperienza gastronomica. È richiesta flessibilità negli orari di lavoro. Offriamo contratto a tempo determinato di 8 mesi con possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato.

Servizi

Formazione interna

Servizio mensa aziendale

Uniforme e servizio lavanderia uniforme

Competenze

• Minimo di 3 anni di esperienza in contesti di lusso.
• Ottime capacità di comunicazione e interpersonali.
• Flessibilità per lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Mansioni

• Organizzare e supervisionare il servizio al ristorante.
• Garantire la qualità dell'esperienza gastronomica.
• Mantenere conformità a regolamenti igienici e di sicurezza.

Conoscenze

Leadership e gestione del team

Eccellenti capacità comunicative

Flessibilità per orari di lavoro

Passione per il cibo e vino

Formazione

Diploma AIS, FISAR o WSET

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di lusso a Firenze cerca un Assistant Restaurant Manager. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero di lusso e si occuperà di supervisionare il servizio al ristorante, garantendo la qualità dell'esperienza gastronomica. È richiesta flessibilità negli orari di lavoro. Offriamo contratto a tempo determinato di 8 mesi con possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato.