Lavapiatti - Ristorante

Adecco Italia; Bardi; In loco; EUR 12.000 - 14.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco Italia cerca una figura di lavapiatti/addetto alle pulizie per un ristorante a Venegono Inferiore (VA). La risorsa sarà inserita in organico e opererà in cucina a supporto della brigata, garantendo la pulizia continua di stoviglie e ambienti di lavoro.

Si richiedono disponibilità a turni, attenzione all’igiene e conoscenza delle norme HACCP; contratto di lavoro come operaio livello 6 CCNL Terziario. Offerte di formazione e possibilità di crescita all’interno dell’azienda.

Competenze

• Capacità di mantenere ritmi di lavoro costanti e ordinati anche nelle fasce orarie di maggiore intensità.
• Attenzione all’igiene e all’ordine degli ambienti, con disponibilità a seguire le procedure previste dal CCNL e dalle normative vigenti.
• Capacità di utilizzo di base di lavastoviglie industriali e attrezzature semplici, con disponibilità ad apprendere le specifiche indicazioni aziendali.
• Buona capacità di collaborazione con il personale di cucina e di sala, rispettando ruoli, indicazioni operative e gerarchie interne definite.

Mansioni

• Garantire il lavaggio accurato e continuo di piatti, posate, pentole e utensili da cucina utilizzando le attrezzature messe a disposizione.
• Mantenere in ordine e pulizia le aree di lavaggio e gli spazi di lavoro, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal personale di cucina.
• Smaltire correttamente rifiuti e scarti secondo le procedure interne e le normative igienico-sanitarie applicabili nel settore ristorazione.
• Supportare il personale di cucina nelle operazioni di base di pulizia delle attrezzature, dei piani di lavoro e delle superfici utilizzate durante il servizio.
• Seguire le indicazioni del responsabile di cucina, rispettando orari, turni assegnati e priorità operative durante i momenti di maggiore affluenza.

Conoscenze

Ritmi di lavoro costanti

Igiene e ordine

Lavoro di squadra

Lavoro di lavastoviglie

Affidabilità e puntualità

Formazione

Licenza media

Strumenti

Lavastoviglie industriali

Descrizione del lavoro

Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.

Profilo Per un ristorante situato a Venegono Inferiore (VA), attivo nel settore turismo/hotel/ristoranti, ricerchiamo una figura di lavapiatti/addetto alle pulizie da inserire in organico. La risorsa opererà in cucina a supporto della brigata, garantendo la pulizia continua di stoviglie, attrezzature e ambienti di lavoro. Il rapporto di lavoro è inquadrato come operaio, livello 6, secondo il CCNL Terziario, Distribuzione e Servizi (Commercio) Confcommercio, con trattamento economico e normativo in linea con la contrattazione collettiva. La posizione è adatta a candidati in possesso di licenza media, interessati a un contesto organizzato e regolato da procedure chiare e standard igienico-sanitari definiti. Responsabilità

• Garantire il lavaggio accurato e continuo di piatti, posate, pentole e utensili da cucina utilizzando le attrezzature messe a disposizione.
• Mantenere in ordine e pulizia le aree di lavaggio e gli spazi di lavoro, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal personale di cucina.
• Smaltire correttamente rifiuti e scarti secondo le procedure interne e le normative igienico-sanitarie applicabili nel settore ristorazione.
• Supportare il personale di cucina nelle operazioni di base di pulizia delle attrezzature, dei piani di lavoro e delle superfici utilizzate durante il servizio.
• Seguire le indicazioni del responsabile di cucina, rispettando orari, turni assegnati e priorità operative durante i momenti di maggiore affluenza.

Skill e Professionalità

• Capacità di mantenere ritmi di lavoro costanti e ordinati anche nelle fasce orarie di maggiore intensità operativa del ristorante.
• Attenzione alla pulizia, all’igiene e all’ordine degli ambienti, con disponibilità a seguire le procedure previste dal CCNL e dalle normative vigenti.
• Capacità di utilizzo di base di lavastoviglie industriali e attrezzature semplici, con disponibilità ad apprendere le specifiche indicazioni aziendali.
• Buona capacità di collaborazione con il personale di cucina e di sala, rispettando ruoli, indicazioni operative e gerarchie interne definite.
• Affidabilità, puntualità e disponibilità a turni di lavoro stabiliti, secondo le esigenze organizzative del ristorante e dell’orario di servizio.
• Inquadramento come operaio addetto pulizie lavapiatti al 6° livello del CCNL Terziario Commercio Confcommercio del 01/03/2011, con parametro retributivo di riferimento 8,92776.
• Applicazione delle condizioni economiche e normative previste dal contratto collettivo nazionale, comprensive degli istituti retributivi e delle tutele collegate.
• Trattamento contrattuale conforme al CCNL Commercio Confcommercio, con diritti e doveri definiti in modo chiaro e trasparente per tutte le parti coinvolte.
• Inserimento in un ambiente di lavoro regolato, con procedure e ruoli stabiliti, favorevoli a una organizzazione ordinata delle attività quotidiane svolte.
• Possibilità di maturare esperienza nel settore ristorazione, in un contesto che prevede l’applicazione strutturata di un contratto collettivo nazionale di categoria.

Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Lavapiatti - Ristorante Venegono Inferiore - Italy