LAVAPIATTI - CATEGORIA PROTETTA (L.68/99)

Umana spa; Cortina d'Ampezzo; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Job summary

Umana S.p.A. cerca LAVAPIATTI per un’importante azienda operante nel settore della ristorazione. Ti occuperai del lavaggio e riordino di stoviglie e attrezzature, contribuendo al mantenimento degli standard di igiene e pulizia.

La posizione prevede lavoro su turni, anche weekends e festivi, CCNL Turismo Confcommercio e contratto di somministrazione con scopo inserimento. Si richiede disponibilità a lavorare nel settore e collaborazione con cucina e sala.

Qualifications

• Disponibilità a lavorare nel settore della ristorazione.
• Buona predisposizione al lavoro manuale e operativo.
• Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di cucina e sala.
• Attenzione all’ordine, alla pulizia e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche durante i weekend e nei giorni festivi.
• Conoscenza di base delle procedure di sicurezza sul lavoro.
• Gradita, ma non indispensabile, precedente esperienza in ristorazione o in mansioni analoghe.

Responsibilities

• Lavaggio di piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili da cucina, utilizzando correttamente le attrezzature messe a disposizione.
• Riordino delle stoviglie pulite e sistemazione del materiale negli appositi spazi, garantendo ordine e facile reperibilità.
• Pulizia e sanificazione delle aree di lavaggio, delle superfici di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle procedure aziendali.
• Supporto al personale di cucina nelle attività di preparazione e riordino, secondo le necessità del servizio.
• Gestione e corretta differenziazione dei rifiuti prodotti durante il servizio, mantenendo puliti gli spazi assegnati.
• Segnalazione al responsabile di eventuali guasti, anomalie o necessità di reintegro di prodotti per la pulizia.

Tools

Attrezzature di lavaggio

Job description

Umana S.p.A. cerca LAVAPIATTI per un’importante azienda del territorio operante nel settore della ristorazione. Ti occuperai delle attività di lavaggio e riordino di stoviglie, utensili e attrezzature di cucina, contribuendo al mantenimento degli standard di igiene e pulizia degli ambienti di lavoro. Collaborerai con il personale di cucina e sala, assicurando la disponibilità del materiale necessario al regolare svolgimento del servizio e supportando le attività operative del punto ristoro.

Responsabilità:

• Lavaggio di piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili da cucina, utilizzando correttamente le attrezzature messe a disposizione.
• Riordino delle stoviglie pulite e sistemazione del materiale negli appositi spazi, garantendo ordine e facile reperibilità.
• Pulizia e sanificazione delle aree di lavaggio, delle superfici di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle procedure aziendali.
• Supporto al personale di cucina nelle attività di preparazione e riordino, secondo le necessità del servizio.
• Gestione e corretta differenziazione dei rifiuti prodotti durante il servizio, mantenendo puliti gli spazi assegnati.
• Segnalazione al responsabile di eventuali guasti, anomalie o necessità di reintegro di prodotti per la pulizia.

Requisiti:

• Disponibilità a lavorare nel settore della ristorazione.
• Buona predisposizione al lavoro manuale e operativo.
• Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di cucina e sala.
• Attenzione all’ordine, alla pulizia e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche durante i weekend e nei giorni festivi.
• Capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti durante le fasce di maggiore affluenza.
• Conoscenza di base delle procedure di sicurezza sul lavoro.
• Gradita, ma non indispensabile, precedente esperienza in ristorazione o in mansioni analoghe.

Orario: full time, su turni

Contratto: Si offre contratto di somministrazione, scopo inserimento in azienda. CCNL Turismo Confcommercio.

Si valuteranno solo candidati iscritti o iscrivibili alle liste del collocamento mirato (L.68/99). L'assunzione, infatti, concorre all'assolvimento degli obblighi di legge.

Retribuzione Lorda

22000 - 22800 EUR / Anno