Lavapiatti

Abi d’Oru Beach Hotel & Spa; Porto Rotondo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso in Sardegna cerca un Lavapiatti responsabile per la pulizia e il mantenimento degli standard igienici della cucina. Si richiedono capacità di lavorare in ambienti intensi, esperienza in ristoranti di alto livello e conoscenza delle norme di igiene. L'azienda offre un ambiente di lavoro dinamico e opportunità di crescita professionale. È richiesta disponibilità a turni e festivi.

Servizi

Formazione continua

Team affiatati

Ambiente di lavoro strutturato

Competenze

• Preferibile esperienza in cucine di hotel o ristoranti.
• Conoscenza di base delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Capacità di lavorare in ambienti con ritmi intensi, soprattutto nei periodi di alta stagione.

Mansioni

• Lavare e sanificare stoviglie, utensili e attrezzature da cucina.
• Garantire la pulizia costante dell’area di lavaggio e della cucina.
• Smaltire correttamente rifiuti e materiali di riciclo.

Conoscenze

Esperienza in cucine di hotel o ristoranti di alto livello

Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare

Capacità di lavorare in ambienti con ritmi intensi

Affidabilità e flessibilità

Capacità di problem solving

Buone capacità di collaborazione

Descrizione del lavoro

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Entra a far parte dell’ Abi d’Oru Beach Hotel & Spa, storico 5 stelle affacciato sulla baia di Marinella a Porto Rotondo e punto di riferimento dell’ospitalità di lusso in Sardegna.

Per la prossima stagione estiva selezioniamo talenti del mondo hotellerie: professionisti motivati, orientati al servizio e desiderosi di crescere in un contesto dinamico e internazionale.

Offriamo un ambiente di lavoro strutturato, team affiatati, formazione continua e l’opportunità di vivere un’esperienza professionale di alto livello in Costa Smeralda.

Siamo alla ricerca di un/a Lavapiatti, figura essenziale per il supporto alla brigata di cucina e per il mantenimento degli standard di pulizia e igiene dell’intera area di lavoro. La risorsa sarà responsabile del lavaggio delle stoviglie, delle attrezzature e del corretto riordino degli spazi, contribuendo al buon funzionamento della cucina.

Requisiti

• Preferibile esperienza, anche minima, in cucine di hotel o ristoranti di alto livello
• Conoscenza di base delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
• Capacità di lavorare in ambienti con ritmi intensi, soprattutto nei periodi di alta stagione
• Affidabilità, flessibilità e attitudine al problem solving
• Buone capacità di collaborazione e rispetto dei tempi operativi
• Disponibilità a turni, weekend e festivi

Responsabilità

• Lavare e sanificare stoviglie, posate, pentole, utensili e attrezzature da cucina utilizzando macchinari professionali
• Garantire la pulizia costante dell’area di lavaggio e degli spazi di cucina
• Smaltire correttamente rifiuti e materiali di riciclo, rispettando le procedure della struttura
• Assicurarsi che stoviglie e attrezzature siano sempre disponibili per il servizio ristorativo
• Supportare il team di cucina in semplici attività di pulizia e riordino quando necessario
• Segnalare eventuali guasti o anomalie delle attrezzature

Per candidarsi inviare il proprio curriculum aggiornato e comprendente fotografia, indicare nell’oggetto la figura per la quale ci si candida via email.

Non saranno presi in considerazione i CV mancanti l’oggetto con riferimento alla figura professionale per la quale ci si candida e i dati autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.

Link all’informativa: https://www.privacylab.it/informativa.php?09624310490

N.B. Ringraziamo tutti i candidati per il loro interesse; ad ogni modo, saranno contattati per un colloquio solamente le persone selezionate che soddisfano i requisiti richiesti.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.