Junior Buyer Gastronomia

Intermedia Selection Srl; Veneto; In loco; EUR 45.000 - 55.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Intermedia Selection Srl in Veneto cerca un Junior Buyer Gastronomia da inserire nella Direzione Acquisti. Ruolo con percorso di crescita, verso ruoli di maggiore responsabilità nella gestione fornitori e nell’ottimizzazione dell’assortimento.

La posizione prevede definizione listini, pricing e piani promozionali, analisi di performance, trend di mercato e supporto agli obiettivi commerciali della categoria Gastronomia.

Competenze

• Esperienza nel settore Gastronomia maturata in ruoli affini.
• Propensione al lavoro in team e orientamento al risultato.
• Disponibilità ad un percorso di crescita professionale.

Mansioni

• Gestire acquisto e negoziazione con fornitori della categoria Gastronomia.
• Definire e sviluppare l’assortimento in linea con le esigenze dei clienti.
• Elaborare listini, politiche di pricing e piani promozionali.
• Analizzare performance, trend di mercato e comportamenti di acquisto.
• Contribuire alla strategia commerciale della categoria, con visione di mercato.
• Monitorare fatturato, marginalità, rotazioni e KPI della categoria.

Conoscenze

Conoscenza Gastronomia

Negoziazione fornitori

Analisi dati

Descrizione del lavoro

Junior Buyer Gastronomia

Sede: Veneto (NO SW)

Per conto di una nostra azienda cliente, solida realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, siamo alla ricerca di un/una Junior Buyer Gastronomia da inserire all'interno della Direzione Acquisti.

L'azienda desidera investire su giovani professionisti ad alto potenziale, offrendo un percorso di crescita concreto all'interno della funzione Acquisti. La ricerca è pertanto aperta anche a candidati provenienti dal mondo Qualità Gastronomia o a Capi Reparto Gastronomia che desiderino intraprendere un percorso evolutivo verso il ruolo di Buyer.

Principali responsabilità:

• Gestire le attività di acquisto e negoziazione con fornitori e produttori della categoria Gastronomia
• Definire e sviluppare l’assortimento, garantendo una proposta competitiva ed in linea con le esigenze dei clienti
• Elaborare listini, politiche di pricing e piani promozionali a supporto degli obiettivi commerciali
• Analizzare performance, trend di mercato e comportamenti di acquisto per individuare opportunità di crescita della categoria
• Contribuire alla definizione della strategia commerciale della categoria, coniugando visione di mercato, orientamento al cliente e risultati economici
• Monitorare le performance economiche della categoria attraverso l’analisi di fatturato, marginalità, rotazioni e KPI

Profilo ricercato:

• Esperienza nel settore Gastronomia maturata come Junior Buyer, Addetto Qualità, Capo

Reparto

• Interesse a sviluppare competenze nell'ambito Acquisti e Category Management
• Spiccate capacità analitiche ed orientamento al risultato
• Buone doti relazionali
• Proattività, curiosità e desiderio di crescita professionale

Pacchetto retributivo:

Range retributivo: 45.000 € - 55.000 €

Rif:

LG55976

Intermedia Selection, società leader in Italia nella ricerca e selezione di professional e middle management, è presente in Italia con più di 35 consulenti tra gli uffici di Milano e Roma.

Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS