Junior Buyer Gastronomia

Intermedia Selection Srl; Lazio; In loco; EUR 45.000 - 55.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Intermedia Selection Srl cerca un Junior Buyer Gastronomia da inserire nella Direzione Acquisti. L’occasione offre crescita professionale all’interno della funzione Acquisti, con focus su negoziazione fornitori e definizione assortimento.

La posizione è rivolta a giovani professionisti, con potenziale di sviluppo e spiccata propensione analitica, orientamento al risultato e buone doti relazionali, nel contesto della Grande Distribuzione Organizzata.

Competenze

• Esperienza nel settore Gastronomia maturata come Junior Buyer o ruoli similari
• Attitudine allo sviluppo degli acquisti e al category management
• Capacità analitiche e orientamento al risultato
• Buone doti relazionali
• Proattività e crescita professionale

Mansioni

• Gestire gli acquisti e negoziare con fornitori della categoria Gastronomia
• Definire e sviluppare l’assortimento in linea con le esigenze dei clienti
• Elaborare listini, politiche di pricing e piani promozionali
• Analizzare performance, trend di mercato e comportamenti di acquisto
• Contribuire alla definizione della strategia commerciale della categoria
• Monitorare KPI, fatturato e marginalità della categoria

Conoscenze

Capacità analitiche

Orientamento al risultato

Buone doti relazionali

Proattività

Curiosità

Descrizione del lavoro

Junior Buyer Gastronomia

Sede: Veneto (NO SW)

Per conto di una nostra azienda cliente, solida realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, siamo alla ricerca di un/una Junior Buyer Gastronomia da inserire all'interno della Direzione Acquisti. L'azienda desidera investire su giovani professionisti ad alto potenziale, offrendo un percorso di crescita concreto all'interno della funzione Acquisti. La ricerca è pertanto aperta anche a candidati provenienti dal mondo Qualità Gastronomia o a Capi Reparto Gastronomia che desiderino intraprendere un percorso evolutivo verso il ruolo di Buyer.

Principali responsabilità:

• Gestire le attività di acquisto e negoziazione con fornitori e produttori della categoria Gastronomia
• Definire e sviluppare l’assortimento, garantendo una proposta competitiva ed in linea con le esigenze dei clienti
• Elaborare listini, politiche di pricing e piani promozionali a supporto degli obiettivi commerciali
• Analizzare performance, trend di mercato e comportamenti di acquisto per individuare opportunità di crescita della categoria
• Contribuire alla definizione della strategia commerciale della categoria, coniugando visione di mercato, orientamento al cliente e risultati economici
• Monitorare le performance economiche della categoria attraverso l’analisi di fatturato, marginalità, rotazioni e KPI

Profilo ricercato:

• Esperienza nel settore Gastronomia maturata come Junior Buyer, Addetto Qualità, Capo Reparto
• Interesse a sviluppare competenze nell'ambito Acquisti e Category xpavfwm Management
• Spiccate capacità analitiche ed orientamento al risultato
• Buone doti relazionali
• Proattività, curiosità e desiderio di crescita professionale

Pacchetto retributivo: Range retributivo: 45.000 € - 55.000 €