ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIA

Distribuzione, Trasporti e Logistica; Mazzano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della distribuzione in Lombardia cerca un responsabile per la supervisione del reparto ortofrutta nei punti vendita. Il candidato dovrà monitorare le prestazioni, gestire le risorse e garantire il rispetto delle normative alimentari e di igiene. Sarà coinvolto in nuove aperture e formazione del personale, in un ambiente dinamico e attento alla qualità del servizio.

Mansioni

• Monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto.
• Ispezioni settimanali di controllo sul reparto.
• Verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni e dell’assortimento.
• Supervisione e garantire l’omogeneità dei prodotti ortofrutticoli.
• Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Supporto al personale per la gestione dei reparti.
• Coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture.

Descrizione del lavoro

La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il reparto Ortofrutta dei Punti Vendita assegnati della zona Ovest (Lombardia), verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.

Responsabilità del ruolo:

• monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
• ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
• verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni, dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
• supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV;
• garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
• verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
• supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
• coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.