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Ispettore Ortofrutta - Catania e provincia

Jobbit

Catania

In loco

EUR 25.000 - 35.000

Tempo pieno

Oggi
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Descrizione del lavoro

Una realtà della Grande Distribuzione Organizzata cerca un professionista per monitorare i punti vendita nel territorio di Catania. Il candidato ideale avrà esperienza pregressa nel controllo qualità ortofrutta e capacità di analizzare KPI. La posizione richiede anche competenze nel formare il personale e gestire i fornitori. È un'opportunità di carriera in un settore dinamico con possibilità di spostamenti quotidiani.

Servizi

Ottima opportunità di carriera

Competenze

  • Esperienza pregressa nel ruolo di ispettore ortofrutta o ruolo analogo.
  • Conoscenza delle caratteristiche merceologiche di frutta e verdura.
  • Competenza nelle logiche di approvvigionamento e analisi KPI.

Mansioni

  • Monitorare i punti vendita e garantire il rispetto degli standard.
  • Analizzare KPI di reparto e proporre azioni correttive.
  • Formare il personale sulle tecniche di lavorazione e vendita.

Conoscenze

Leadership
Analisi KPI
Conoscenza delle norme HACCP
Gestione team

Strumenti

Excel
Software gestionali retail
Descrizione del lavoro
Page Personnel
  • Monitorare regolarmente i punti vendita del territorio di Catania e provincia, garantendo il rispetto degli standard del reparto ortofrutta.
  • Verificare qualità, freschezza e rotazione delle merci, assicurando l'applicazione delle norme HACCP e delle procedure interne.
  • Supportare i responsabili di reparto nella gestione degli ordini, nelle attività di allestimento e nelle strategie espositive.
  • Analizzare KPI di reparto (marginalità, rotture di stock, scarti, shrinkage) e proporre azioni correttive.
  • Supervisionare il corretto assortimento delle referenze e l'implementazione delle promozioni commerciali.
  • Formare e affiancare il personale dei reparti sulle tecniche di lavorazione, vendita assistita, qualità delle produzioni e gestione del cliente.
  • Interfacciarsi con i fornitori locali per le verifiche qualitative e la gestione di eventuali non conformità.
  • Garantire un'immagine di reparto coerente con la brand identity dell'azienda
  • Esperienza pregressa nel ruolo di ispettore ortofrutta, capo reparto o ruoli analoghi nella GDO o GD.
  • Conoscenza approfondita delle caratteristiche merceologiche di frutta e verdura e dei relativi processi di conservazione, lavorazione ed esposizione.
  • Competenza nelle logiche di approvvigionamento, gestione stock e analisi KPI.
  • Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle buone pratiche di manipolazione.
  • Padronanza degli strumenti informatici (Excel, software gestionali retail).
  • Capacità di leadership, formazione e gestione dei team di reparto.
  • Flessibilità e disponibilità a spostamenti quotidiani sul territorio

Consolidata realtà della Grande Distribuzione Organizzata siciliana, attiva da diversi decenni nel settore retail alimentare.

Ottima opportunità di carriera.

Settore: Altro

Ruolo: Altro

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