Ispettore Gastronomia _ Gdo Alimentare _ Toscana / Romagna

GiGroup H-4763; Arezzo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante gruppo del settore GDO cerca un Ispettore Gastronomia per gestire punti vendita in Toscana e Romagna. Si richiede esperienza nella gestione di reparti di gastronomia e capacità di problem solving. Offerta a tempo indeterminato con benefit aziendali e formazione. La posizione comporta trasferte e responsabilità nella supervisione del personale.

Servizi

Auto aziendale

PC e telefono aziendale

Sistema di MBO annuale

Competenze

• Pregressa esperienza nel mondo della GDO alimentare in ruoli di Ispettore o Capo Reparto.
• Conoscenza approfondita del settore merceologico di gastronomy e fornitori toscani.
• Capacità di gestione operativa e manageriale.

Mansioni

• Gestire più punti vendita sull'Area Toscana e Romagna.
• Supervisionare le performance dei reparti di gastronomia.
• Gestire selezione e colloqui di personale.

Conoscenze

Gestione del team

Problem solving

Orientamento agli obiettivi

Buoni rapporti interpersonali

Descrizione del lavoro

Overview

Ispettore Gastronomia _ Gdo Alimentare _ Toscana / Romagna. Luogo di lavoro: Arezzo. Grafton Retail&GDO.

Un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel mondo del retail e della grande distribuzione. Per azienda cliente del settore GDO alimentare selezioniamo: ISPETTORE GASTRONOMIA _ GDO ALIMENTARE _ TOSCANA / ROMAGNA.

Responsibilities

• In qualità di Ispettore di Gastronomia, gestirai più punti vendita sull\'Area Toscana e Romagna, supervisionando le performance e gli obiettivi economici dei suddetti reparti.
• Supportare costantemente i punti vendita nell\'implementazione di nuovi processi e concept e nel controllo degli indicatori commerciali quali fatturato, differenze inventariali, marginalità, scarti e costi del personale.
• Gestione del personale: controllo, organizzazione della turnistica e motivazione delle risorse.
• Gestione e coordinamento commerciale dei reparti di gastronomia; controllo dell’esposizione e mantenimento dei banchi; gestione degli allestimenti e dei nuovi layout in caso di nuove aperture.
• Lavorare quotidianamente con le squadre di reparto e con i rispettivi Direttori e Responsabili di Area, promuovendone la crescita professionale e consolidandone le competenze.
• Gestione della selezione del personale e della gestione dei colloqui di selezione.
• Comunicazioni con casa madre per quanto concerne la gestione del riassortimento dei prodotti di gastronomia.
• Si svolgeranno diverse trasferte sulla Toscana, Umbria e Romagna.

Qualifications

• Pregressa esperienza nel mondo della GDO alimentare in ruoli di Ispettore o Capo Reparto nel settore della Gastronomia e con conoscenza approfondita nel settore merceologico di riferimento e di fornitori e prodotti toscani.
• Capacità di gestione del team, buona propensione ai rapporti interpersonali, capacità di problem solving.
• Forte orientamento agli obiettivi e passione per il settore.
• Predisposizione allo svolgimento di attività manageriali e operative.

Orario, Offerta e Luogo di Lavoro

• Orario di lavoro: Full time 40 ore, 5/7.
• Offerta contrattuale: a tempo indeterminato diretto con azienda cliente; CCNL di riferimento: CCNL DMO.
• Luogo di lavoro: Toscana / Romagna.
• Retribuzione e benefit: RAL e livello di inquadramento commisurati all\'expertise del/lla candidato/a; prevista auto aziendale ad uso promiscuo, PC e telefono aziendale e sistema di MBO annuale.

Informativa e Requisiti

• Grafton Retail&GDO è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).
• L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198 / 2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
• I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It / privacy-candidati.
• Titolo di studio minimo: Comune e / o quartiere: Arezzo.