Food Technology Technician

UNOX S.p.A.; Padova; In loco; EUR 29.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Orari di lavoro flessibili

Iniziative per l'equilibrio tra vita e

Descrizione del lavoro

Unox S.p.A. a Campodarsego (Padova) cerca un Food Technology Technician da inserire nel Team di Ricerca e Sviluppo.

La posizione offre opportunità di lavorare su test di cottura avanzati e sviluppo di standard di cottura, con attenzione al controllo qualità e alla tracciabilità dei dati.

Competenze

• Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari.
• Precisione, metodo e capacità di lavorare in modo strutturato.
• Attitudine al lavoro pratico e sperimentale.
• Interesse e curiosità verso la tecnologia e il funzionamento dei dispositivi di cottura.
• Capacità di collaborare con team tecnici e di Research Technology.

Mansioni

• Eseguire test di cottura su forni, prototipi e dispositivi, preparando i campioni, conducendo i test e raccogliendo i dati secondo procedure e standard interni.
• Valutare le performance di cottura attraverso parametri oggettivi e proprietà fisiche e organolettiche degli alimenti, interpretando i risultati in relazione agli obiettivi del test.
• Collaborare con i team nelle attività di sviluppo e validazione del prodotto, supportando l'analisi e la risoluzione di problematiche relative alla qualità della cottura, incluse quelle segnalate dai clienti.
• Gestire e aggiornare il database degli standard di cottura, assicurando la corretta registrazione e tracciabilità dei risultati.
• Eseguire, validare e migliorare gli standard di cottura esistenti, contribuendo alla creazione e verifica di nuovi standard attraverso attività sperimentali.
• Organizzare ed eseguire panel test, contribuendo alla definizione delle procedure, alla preparazione dei kit e alla documentazione dei risultati.

Conoscenze

Precisione

Metodo

Lavoro strutturato

Lavoro pratico/sperimentale

Collaborazione con team tecnici

Neolaureato 0 anni

Formazione

Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

Campodarsego, Padova Italy

Full-Time

28.800 € - 30.000 € La RAL prevista per questa posizione, in relazione al requisito richiesto di 0-1 anni di esperienza, prevede un minimo di €28.800 e un massimo di €30.000.

Unox S.p.A, leader di mercato nella produzione di forni di alta gamma e certificata come uno dei 100 migliori ambienti di lavoro in Europa, è alla ricerca di un/a Food Technology Technician da inserire nel nostro Team di Ricerca e Sviluppo.

Attività principali

• Eseguire test di cottura su forni, prototipi e dispositivi, preparando i campioni, conducendo i test e raccogliendo i dati secondo procedure e standard interni.
• Valutare le performance di cottura attraverso parametri oggettivi e proprietà fisiche e organolettiche degli alimenti, interpretando i risultati in relazione agli obiettivi del test.
• Collaborare con i team nelle attività di sviluppo e validazione del prodotto, supportando l'analisi e la risoluzione di problematiche relative alla qualità della cottura, incluse quelle segnalate dai clienti.
• Gestire e aggiornare il database degli standard di cottura, assicurando la corretta registrazione e tracciabilità dei risultati.
• Eseguire, validare e migliorare gli standard di cottura esistenti, contribuendo alla creazione e verifica di nuovi standard attraverso attività sperimentali.
• Organizzare ed eseguire panel test, contribuendo alla definizione delle procedure, alla preparazione dei kit e alla documentazione dei risultati.

Requisiti

• Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari
• Precisione, metodo e capacità di lavorare in modo strutturato
• Attitudine al lavoro pratico e sperimentale
• Interesse e curiosità verso la tecnologia e il funzionamento dei dispositivi di cottura
• Capacità di collaborare con team tecnici e di Research Technology
• Neolaureato (0 anni di esperienza)

Cosa offre Unox

• Orari di lavoro flessibili
• Iniziative per l'equilibrio tra vita privata e lavoro
• Benessere personale e familiare
• Assicurazione sanitaria e programmi di welfare
• Crescita professionale e programmi formativi
• Attività di team building

La posizione lavorativa è aperta a candidati di tutti i generi e identità di genere, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità.