Food Senior Buyer

Optima S.p.A.; Emilia-Romagna; Ibrido; EUR 50.000 - 60.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente internazionale stimolante

Percorsi di crescita professionale

Formazione continua

Orario full time 40 ore

Descrizione del lavoro

Optima S.p.A., Gruppo Casa Optima, cerca un Food Senior Procurement Manager per rafforzare il Team Procurement di Gruppo. Ruolo chiave nello sviluppo di processi di acquisto, gestione fornitori e saving su una BU Decoration, con responsabilità su negoziazioni e KPI di acquisto.

Si richiede laurea pertinente e consolidata esperienza nel settore alimentare, disponibilità a trasferte internazionali (20–30%), e attività in ambiente internazionale con lavoro ibrido.

Competenze

• Laurea o master in Economia, Commercio, Ingegneria Gestionale, Chimica o Scienze e Tecnologie Alimentari.
• Consolidata esperienza nel ruolo di Buyer/Procurement Specialist, preferibilmente nel settore alimentare.
• Esperienza come Buyer con focus sul Far East e gestione dei rapporti con le autorità doganali.

Mansioni

• Gestire in autonomia l'intero ciclo di Procurement per la BU di riferimento.
• Predisporre e analizzare report avanzati (Excel/Database) a supporto delle trattative commerciali.
• Condurre analisi dei costi, definire strategie di saving e ottimizzare il budget di categoria.
• Valutare nuovi fornitori nazionali e internazionali e negoziare condizioni di acquisto.
• Collaborare con diverse funzioni aziendali per assicurare continuità di fornitura e allineamento agli obiettivi di business.
• Gestire contratti, richieste interne e documentazione sul portale acquisti.

Conoscenze

Negoziazione

Analisi dati

Excel

Comunicazione

Lingua inglese

Gestione priorità

Formazione

Laurea in Economia

Laurea in Ingegneria Gestionale

Laurea in Chimica

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Strumenti

Excel

Database

Descrizione del lavoro

Il Gruppo Casa Optima, leader nella produzione di ingredienti per la gelateria e la pasticceria artigianali, è alla ricerca di un Food Senior Procurement Manager per rafforzare l'organico del proprio Team Procurement di Gruppo.

Mission

La figura selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione strategica delle attività di Procurement, contribuendo allo sviluppo ed all'ottimizzazione dei processi di acquisto in una realtà strutturata, internazionale ed in continua evoluzione. Il professionista sarà punto di riferimento per la BU Decoration con responsabilità dirette su fornitori, negoziazioni e performance di acquisto.

Responsabilità principali

Il/la Senior Procurement Manager si occuperà di:

• gestire in autonomia l'intero ciclo di Procurement per la Business Unit di riferimento;
• predisporre e analizzare report avanzati (Excel/Database) a supporto delle trattative commerciali: fatturato, giacenze, listini, nuove referenze e KPI di acquisto;
• condurre analisi dei costi, definire strategie di saving e ottimizzare il budget di categoria;
• effettuare attività di scouting e valutazione di nuovi fornitori nazionali e internazionali, contribuendo ad uscire dalla logica del mono fornitore, garantendo standard qualitativi elevati;
• negoziare termini di acquisto, prezzi, condizioni contrattuali ed indici di service level;
• collaborare con plants, logistica, marketing, R&D, qualità, regulatory ed altre funzioni aziendali per assicurare continuità di fornitura e coerenza con gli obiettivi di business;
• gestire contratti, richieste interne, codici di prodotto, preventivi e documentazione sul portale acquisti;
• monitorare performance fornitori e proporre azioni correttive o migliorative.
• supportare progetti cross‑funzionali e iniziative di miglioramento dei processi di Procurement.

Requisiti

Il/la candidato/a ideale possiede:

• Laurea o master in Economia, Commercio, Ingegneria Gestionale, Chimica o Scienze e Tecnologie Alimentari;
• Consolidata esperienza nel ruolo di Buyer/Procurement Specialist, preferibilmente nel settore alimentare (forte plus), oppure nel settore Personal care/Cosmetica.
• Esperienza come Buyer con focus sul Far East e gestione dei rapporti con le autorità doganali.
• Eccellenti capacità negoziali, comunicative e relazionali;
• Attitudine a lavorare in autonomia, gestendo priorità e scadenze multiple;
• Spiccate capacità analitiche e orientamento al problem solving;
• Ottima conoscenza di Microsoft Excel e dei principali strumenti digitali di Procurement;
• Conoscenza professionale della lingua inglese; ulteriori lingue costituiranno un vantaggio.
• Disponibilità a trasferte nazionali e internazionali (20–30% del tempo lavorativo).

Cosa Offriamo

• Ambiente dinamico, internazionale e altamente stimolante.
• Ruolo strategico con possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo della funzione Procurement.
• Percorsi di crescita professionale e formazione continua.
• Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali dal Lunedì al Venerdì.

Location

Uffici MEC3 - San Clemente (RN)

Questa opportunità è pensata per chi desidera essere protagonista della vita aziendale, collaborando a stretto contatto con il team presso il nostro Headquarter di San Clemente. Valutiamo candidati residenti o domiciliati in zona, oppure disponibili a trasferirsi per entrare a far parte del nostro progetto e crescere insieme a noi.

Tipologia contrattuale

• Contratto a tempo indeterminato CCNL: Industria Alimentare (CNEL E012)
• Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì;
• Retribuzione annua lorda (RAL) prevista per la posizione: tra €50.000 e €60.000 da definire in base all'esperienza e alle competenze maturate, oltre a sistema premiante variabile;
• Benefit: Auto aziendale, Mensa interna + eventuali strumenti aziendali (PC, telefono), formazione continua
• Prevista modalità di lavoro ibrida, con possibilità di svolgere 1 giorno a settimana in smart working.

"Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati."