Food product manager

Praxi spa - filiale di Roma Tiburtina - filiale di Roma Tiburtina; Firenze, Siena; On-site; EUR 47,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Welfare aziendale

Job summary

Praxi spa – filiale di Roma Tiburtina cerca un responsabile sviluppo prodotto per guidare l'offerta alimentare & lifestyle, dall'ideazione al lancio, collaborando con il reparto merchandising per analizzare vendite su tutti i canali.

La posizione richiede esperienza nel ruolo, conoscenza dei processi di lancio dei nuovi prodotti e inglese fluente. Contratto a tempo indeterminato, RAL tra 47.000€ e 55.000€. Ambiente dinamico nel settore Hospitality e alimentare premium.

Qualifications

• Esperienza maturata nel ruolo e nella gestione di progetti di sviluppo prodotti, preferibilmente nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita dei processi e dei flussi di lavoro necessari per lanciare nuovi prodotti sul mercato.
• Fluente conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Responsibilities

• Partecipare a fiere per reperire fornitori e garantire forniture di qualità.
• Guidare lo sviluppo di un'offerta di prodotto alimentare & lifestyle dall'ideazione al lancio.
• Gestire il ciclo produttivo per mantenere margini sostenibili.
• Gestire fornitori con previsioni stagionali e negoziare condizioni e consegne.
• Proporre nuove gamme per la crescita dell'offerta, rispettando criteri di innovazione, processo e qualità.
• Monitorare le performance dei prodotti e sviluppare strategie di sviluppo.
• Gestire campioni per servizi fotografici, garantendo freschezza e presentazione.
• Fornire consulenza e formazione sui prodotti al personale di vendita e hospitality.

Skills

Product development

Process knowledge

English fluency

Tools

ERP systems

Job description

Luogo di lavoro: Firenze / Siena

Principali Attività

• Partecipare a fiere per tenersi aggiornati sulle nuove tendenze e innovazioni e reperire fornitori per garantire una fornitura costante di prodotti della migliore qualità/trend di mercato;
• Guidare lo sviluppo di un'offerta di prodotto (alimentare & Lifestyle) di alta qualità e gestirne la realizzazione dall'ideazione al lancio, collaborando con il reparto merchandising per analizzare le vendite su tutti i canali;
• Guidare il ciclo produttivo per garantire che i nuovi prodotti siano sviluppati e mantenuti con margini commercialmente sostenibili;
• Gestire i fornitori dando loro previsioni stagionali e negoziando prezzi migliori, condizioni preferenziali e tempi di consegna rapidi;
• Sviluppare e proporre nuovi prodotti e gamme, ove opportuno, per supportare la crescita dell'offerta commerciale, garantendo il rispetto dei criteri richiesti in termini di innovazione, processo e qualità;
• Garantire il monitoraggio delle performance dei prodotti e lo sviluppo di una strategia efficace di sviluppo di nuovi prodotti;
• Gestire i campioni dei prodotti per i servizi fotografici, assicurando che i prodotti siano freschi, presentati in modo impeccabile, nel formato corretto e disponibili nei tempi necessari;
• Fornire consulenza e formazione sui prodotti al personale della vendita diretta e dell'area Hospitality.

Requisiti

Fondamentali/Must have

• Esperienza maturata nel ruolo e nella gestione di progetti di sviluppo prodotti, preferibilmente nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita dei processi e dei flussi di lavoro necessari per lanciare nuovi prodotti sul mercato.
• Fluente conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Preferenziali/Nice to have

• Attenzione ai dettagli, ai costi, al design e buona conoscenza dei materiali e del packaging food.
• Utilizzo di sistemi ERP.
• Passione per il settore alimentare premium.

Benefits

Welfare aziendale.

Pacchetto Retributivo

Assunzione a tempo indeterminato con una RAL oscillante tra i 47.000€-55.000€

Sede lavorativa

Il nostro cliente è una realtà di eccellenza nel settore Hospitality, caratterizzata da un ambiente dinamico e orientato alla qualità, allo sviluppo professionale e all'innovazione.

Keywords

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