Florence Bar Specialist: Craft Cocktails & Guest Service

Brunelleschi Hotel Florence; Firenze; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Hotel Brunelleschi Firenze è un hotel 4 stelle nel centro storico, rinomato per lusso e ospitalità. Cerchiamo un/a Barman/Barlady da inserire full time, con sede a Firenze, per offrire bevande eccellenti e servizio al cliente a un livello elevato.

Il/la candidato/a gestirà il banco, accoglierà la clientela internazionale, accetterà ordini e collaborerà con la sala per garantire un servizio fluido e puntuale, rispettando norme igieniche e procedure di cassa.

Qualifications

• Esperienza in food & beverage e servizio al banco.
• Gestione comande, pagamenti e chiusura cassa.
• Attenzione a norme igienico-sanitarie.
• Capacità di lavorare in contesto internazionale e orientato al cliente.

Responsibilities

• Preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche.
• Gestione banco bar, accoglienza clienti e assistenza in sala.
• Prendere ordini e collaborare con la sala per un servizio puntuale.
• Gestione comande, pagamenti e chiusura cassa.
• Riordino e pulizia dell’area di lavoro.
• Controllo scorte e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Turni inclusi festività e weekend in contesto elegante.

Skills

Customer service

Comunicazione

Cash handling

Bartending

Inglese (preferito)

Job description

Hotel Brunelleschi Firenze è un hotel 4 stelle nel centro storico, rinomato per lusso e ospitalità. Cerchiamo un/a Barman/Barlady da inserire full time, con sede a Firenze, per offrire bevande eccellenti e servizio al cliente a un livello elevato.

Il/la candidato/a gestirà il banco, accoglierà la clientela internazionale, accetterà ordini e collaborerà con la sala per garantire un servizio fluido e puntuale, rispettando norme igieniche e procedure di cassa.