Encargado/a de local gastronómico para Restaurante en Palermo

Brandivin; Palermo; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un restaurante destacado en Palermo busca un Encargado/a de local para coordinar operaciones diarias y supervisar al personal. Se valorarán habilidades en atención al cliente y gestión de inventarios. Se requiere experiencia comprobable en el rubro gastronómico o Retail, además de disponibilidad para trabajar en turno noche. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo profesional.

Competenze

• Experiencia comprobable en el rubro gastronómico o Retail.
• Disponibilidad para trabajar turno noche.
• Sexo indistinto, edad entre 25 y 50 años.

Mansioni

• Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante.
• Supervisar el personal y organizar turnos.
• Gestionar la atención al cliente y responder quejas.
• Manejar flujos de efectivo y realizar apertura y cierre de caja.
• Garantizar cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.

Conoscenze

Supervisión de personal

Atención al cliente

Gestión de inventarios

Manejo de flujos de efectivo

Formazione

Secundaria graduada

Descrizione del lavoro

Encargado/a de local gastronómico para Restaurante en Palermo

Importante restaurante ubicado en la zona de Palermo – Caba, se encuentra en la búsqueda de un “Encargado de local”.

Misión del puesto: Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante.

Responsabilidades

• Supervisión de personal: tareas diarias del restaurante: sala, bar y cocina. Organizar y supervisar los turnos del personal.
• Gestión de inventarios.
• Atención al cliente: fidelización del cliente. Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
• Adicionista: manejo de flujos de efectivo, apertura y cierre de caja, entre otras.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.

Requisitos

• Experiencia comprobable en la posición en rubro gastronómico o Retail (Excluyente).
• Sexo indistinto.
• Edad: entre 25 y 50 años.
• Nivel de estudio: secundario graduado.
• Idioma inglés: deseable.

Disponibilidad para trabajar turno noche.

Valued

BRANDIVIN SA, (Tercerización de Servicios), empresa dedicada desde 2005 a brindar las mejores soluciones a medida de los clientes. Aplicando con su equipo de profesionales, amplios conocimientos y experiencia en el mercado de Búsqueda y Selección de Personal, Servicios de Tecnología y Outsourcing.