Economo

Gi Group UK; Bellagio; In loco; EUR 19.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La filiale di Milano Horeca di Gi Group cerca un economo con esperienza in hospitality di lusso per gestire acquisti, magazzino e fornitori presso Palazzo Genazzini a Bellagio (CO). Contratto a tempo determinato, full-time 40 ore settimanali, zona Bellagio.

Si richiede esperienza di 2/3 anni, conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento, buone capacità analitiche e di budgeting, nonché una buona padronanza di strumenti informatici e lingue. L'inserimento è diretto in azienda.

Competenze

• Esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o ruoli analoghi in hotellerie di lusso.
• Conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento e gestione magazzino (F&B, materiali, biancheria, amenities).
• Buona dimestichezza con strumenti informatici e gestionali di magazzino.
• Capacità di analisi dei costi e rispetto del budget.
• Precisione, affidabilità e senso di responsabilità.
• Ottime capacità organizzative e di pianificazione.
• Buone doti relazionali e attitudine al lavoro in team.
• Conoscenza della lingua inglese preferibilmente buona.

Mansioni

• Gestire gli ordini di acquisto e monitorare giacenze e riassortimenti.
• Occuparsi di carico/scarico, inventari e valorizzazione di magazzino.
• Mantenere i rapporti con i fornitori e negoziare condizioni economiche.
• Collaborare con F&B, Housekeeping, Manutenzione per il flusso di materiali.
• Verificare il rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.

Conoscenze

Gestione magazzino

Acquisti

Budget e costi

Inglese buono

Dinamiche di approvvigionamento

Strumenti informatici/gestionali

Teamwork

Organizzazione e pianificazione

Strumenti

Gestionali di magazzino

Descrizione del lavoro

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:

• un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'hospitalità.
• Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
• Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
• ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità
• gestire gli ordini di acquisto di beni e servizi necessari al corretto funzionamento dell'hotel
• monitorare giacenze e riassortimenti, occupandoti di carico/scarico, inventari e valorizzazione di magazzino
• mantenere i rapporti con i fornitori, negoziando condizioni economiche e assicurando continuità di fornitura
• collaborare con i vari reparti (F&B, Housekeeping, Manutenzione, ecc.) per garantire il corretto flusso di materiali e forniture
• verificare il rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza per quanto di competenza
• esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o in ruoli analoghi (acquisti/magazzino) in contesti di hotellerie di lusso
• conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento e gestione magazzino (food & beverage, materiali di consumo, biancheria, amenities, ecc.)
• buona dimestichezza con strumenti informatici e gestionali di magazzino
• capacità di analisi dei costi e attenzione al rispetto del budget
• precisione, affidabilità e forte senso di responsabilità
• ottime capacità organizzative e di pianificazione
• buone doti relazionali e attitudine al lavoro in team
• conoscenza della lingua inglese preferibilmente buona
• Inserimento diretto in azienda con contratto determinato
• tra 1700 - 2000 euro lordi mensili
• 5 giorni su 7 - Full time 40 ore settimanali
• Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.