DIRETTORE DI CUCINA / SALA RISTORANTE

Randstad Italia; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una società di reclutamento cerca un Direttore di Cucina/Sala Ristorante per i Giochi Olimpici di Milano Cortina 2026. Il candidato ideale avrà esperienza in gestione del personale, ottime capacità organizzative e conoscenza della lingua inglese. Offriamo un contratto a tempo determinato, full time, in Milano.

Competenze

• Pregressa esperienza come Direttore di ristorante.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Ottime capacità organizzative.

Mansioni

• Gestire la selezione e la formazione del personale.
• Organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare tutto lo staff.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Lingua Inglese

Descrizione del lavoro

Hai esperienza come direttore di cucina o sala ristorante e sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa?

Randstad Italia, per azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, ricerca figure come

DIRETTORE DI CUCINA / SALA RISTORANTE

da inserire nel pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026!

Si offre : Contratto di lavoro a tempo determinato

Orario di lavoro : Full time

Luogo di lavoro : Milano

Di cosa ti occuperai?

• gestire la selezione e la formazione del personale;
• organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare tutto lo staff;
• assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;
• organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina;
• gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.

Quali requisiti stiamo cercando?

• pregressa esperienza come Direttore di ristorante;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• ottime capacità organizzative;
• capacità di leadership e di gestione del personale;
• disponibilità a lavorare su turni.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR) sul sito