CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA

Randstad Filiale di Imperia; Liguria; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione nella regione Liguria cerca un Cuoco per un'importante azienda del settore della ristorazione collettiva. Il candidato ideale ha esperienza pregressa in contesti simili e un attestato HACCP valido. Il lavoro richiede disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi, e responsabilità nella preparazione e gestione del servizio in cucina. Questa è un'ottima opportunità in un contesto solido e strutturato.

Competenze

• Pregressa esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in ristorazione collettiva.
• Attestato HACCP valido.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend.

Mansioni

• Preparazione, cottura e presentazione delle pietanze.
• Ideazione dei menù e programmazione del lavoro degli aiuto cuoco.
• Monitoraggio della qualità delle materie prime.
• Gestione dei locali e delle attrezzature del reparto cucina.

Conoscenze

Ottime doti organizzative

Capacità di lavorare in team

Gestione dello stress

Formazione

Attestato HACCP in corso di validità

Descrizione del lavoro

Mansione

Hai maturato esperienza nella ristorazione organizzata?

Sei alla ricerca di una nuova sfida in un contesto solido e strutturato?

Randstad Italia, filiale di Imperia, per nota azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, seleziona un:

CUOCO

Si offre: Contratto di somministrazione a tempo determinato

Luogo di lavoro: Imperia

Orario di lavoro: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Responsabilità

La risorsa sarà inserita all'interno del team di cucina e, riportando al responsabile, si occuperà di garantire un servizio efficiente e di qualità. Nello specifico, le tue mansioni saranno:

• Preparazione, cottura e presentazione delle pietanze, assicurando il rispetto dei menù;
• Ideazione dei menù e programmazione del lavoro degli aiuto cuoco e del personale di supporto;
• Monitoraggio della qualità delle materie prime e garanzia del rigoroso rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative HACCP all'interno dei locali cucina;
• Cura e gestione dei locali e delle attrezzature del reparto cucina.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

Il candidato ideale possiede:

• Pregressa esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere);
• Attestato HACCP in corso di validità;
• Ottime doti organizzative, capacità di lavorare in team e gestione dello stress;
• Disponibilità al lavoro su turni, anche serali, nei weekend e nei giorni festivi.

Candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).