Cuoco Per Birreria Artigianale

Restworld; Lazio; In loco; EUR 10.000 - 15.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante a Roma è alla ricerca di un cuoco con almeno 3 anni di esperienza. Responsabilità includono la preparazione di piatti, gestione della propria postazione, e collaborazione con il personale. Offresi contratto a tempo indeterminato o apprendistato, con una retribuzione di 10k-15k RAL e benefit come pasti inclusi e abbigliamento fornito.

Servizi

Pasti inclusi

Abbigliamento da lavoro

Assicurazione sanitaria

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza come cuoco o aiuto cuoco.
• Capacità di lavorare sotto stress e attenzione alla qualità.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.

Mansioni

• Preparare e cuocere i piatti secondo le ricette.
• Gestire pulizia e ordine della propria area di lavoro.
• Collaborare con il personale di sala e di cucina.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco

Conoscenza delle tecniche di preparazione

Capacità di lavorare in squadra

Attenzione al dettaglio

Descrizione del lavoro

Descrizione

La birreria Open Baladin, situata a Roma a pochi passi da Campo de’ Fiori (Via degli Specchi), è alla ricerca di cuochi con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.

Responsabilità principali

• Preparazione e cottura dei piatti nel rispetto delle ricette e delle tempistiche previste
• Gestione ordinata e pulita della propria postazione di lavoro, nel rispetto delle norme igieniche
• Collaborazione con il personale di sala e di cucina per garantire un servizio efficiente
• Partecipazione alla creazione di nuovi piatti e menu stagionali

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e impiattamento
• Capacità di lavorare in squadra e di gestire situazioni di stress
• Attenzione al dettaglio, passione per la qualità e creatività
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi

L’annuncio si rivolge a professionisti motivati, desiderosi di entrare a far parte di un team dinamico in un contesto dedicato alla valorizzazione della cucina e della birra artigianale.

Contratto

Cosa prevede l'offerta

• Contratto : tempo indeterminato o apprendistato
• Retribuzione : 10k-15k di ral, in base all'esperienza
• Benefit : assicurazione sanitaria, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito

Orario di lavoro

• Impegno : tempo pieno, distribuito su 5 giorni a settimana
• Turni : variabili

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Impiattamento
• Primi piatti
• Secondi piatti