Cuoco Mensa Ospedaliera - Guida Brigata
NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Roma
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Descrizione del lavoro
NHRG SRL - Agenzia per il Lavoro - Filiale di Roma cerca per azienda cliente una figura da cuoco per servizio mensa ospedaliera a Cesano Boscone (MI).
La risorsa preparerà pasti per la mensa ospedaliera, gestirà la brigata e rispetterà norme HACCP e protocolli interni. Contratto diretto presso l'azienda cliente, CCNL Pubblici esercizi 4° livello, RAL 24.142; orari su turni settimanali con due riposi.
Competenze
- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva, preferibilmente ospedaliera o in un centro cottura.
- Esperienza nella gestione della brigata
- Organizzazione e precisione
Mansioni
- Preparazione pasti per la mensa ospedaliera
- Gestione della brigata di cucina
- Rispettare le norme HACCP e protocolli interni
Conoscenze
Descrizione del lavoro
NHRG SRL - Agenzia per il Lavoro - Filiale di Roma cerca per azienda cliente una figura da cuoco per servizio mensa ospedaliera a Cesano Boscone (MI).
La risorsa preparerà pasti per la mensa ospedaliera, gestirà la brigata e rispetterà norme HACCP e protocolli interni. Contratto diretto presso l'azienda cliente, CCNL Pubblici esercizi 4° livello, RAL 24.142; orari su turni settimanali con due riposi.
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