cuoco di mensa Bellaria e San Giovanni in Marignano

RANDSTAD Italia SpA; Rimini; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione e lavoro cerca un Cuoco di Mensa per un'azienda nella ristorazione collettiva a Rimini. Il candidato ideale ha esperienza nella preparazione di pasti per grandi volumi, preferibilmente in contesti di mensa, e possiede un attestato HACCP. Offriamo un contratto a tempo determinato, con stipendio orario tra i 9 e i 10€. È richiesta disponibilità per turni dal lunedì alla domenica.

Competenze

• Esperienza comprovata nella preparazione di pasti per grandi volumi.
• Competenza nella gestione delle scorte e controllo dei costi.
• Affidabilità e forte senso di responsabilità.
• Ottime capacità di lavoro in team.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù.
• Supervisione e mantenimento della pulizia della cucina.
• Gestione del servizio e collaborazione con il personale di sala.

Conoscenze

Preparazione pasti

Gestione scorte

Lavoro di squadra

Comunicazione efficace

Formazione

Licenza media

Strumenti

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Randstad Italia, filiale di Rimini, per azienda operante nella ristorazione collettiva è alla ricerca di un:

CUOCO DI MENSA

Luogo di lavoro: Bellaria o San Giovanni in Marignano

Orario di lavoro: 30/40 ore su turni dal lunedì alla domenica con riposo compensativo

Tipologia di contratto: a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione

Retribuzione oraria: 9 - 10€

Esperienza: 1 anno

Responsabilità

• Preparazione e cottura dei pasti giornalieri secondo il menù stabilito.
• Supervisione e mantenimento della pulizia e dell'ordine della cucina e delle attrezzature.
• Gestione efficiente del servizio (es. porzionamento, linea di distribuzione).
• Collaborazione con il personale di sala e gli altri colleghi di cucina.

Qualifiche

Requisiti:

• Esperienza comprovata nella preparazione di pasti per grandi volumi, preferibilmente in contesti di mensa aziendale, scolastica o ospedaliera.
• Competenza nella gestione delle scorte, nell'ordinazione degli ingredienti e nel controllo dei costi.
• Affidabilità, puntualità e forte senso di responsabilità.
• Ottime capacità di lavoro in team e comunicazione.
• attestato haccp

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studio: licenza media (scuola secondaria di 1° grado)