Cuoco/cuoca responsabile

Tempor Spa; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione team cerca un Cuoco/a Responsabile per un'azienda nel settore della ristorazione a Bresso. Sarai responsabile della gestione completa della cucina, organizzando il lavoro e coordinando un team di circa 10 persone. È richiesta esperienza comprovata nella ristorazione aziendale e ottime doti organizzative. L'orario di lavoro è full time, dal lunedì al venerdì, dalle 06:30 alle 15:30.

Competenze

• Esperienza comprovata nella ristorazione aziendale.
• Ottime doti organizzative e capacità di gestione del personale.
• Attenzione alla qualità del servizio e autonomia operativa.

Mansioni

• Gestire la cucina secondo gli standard richiesti.
• Coordinare un team di circa 10 persone.
• Supervisionare magazzino e scorte.

Conoscenze

Gestione del personale

Organizzazione del lavoro

Qualità del servizio

Autonomia operativa

Descrizione del lavoro

Settore: Ristorazione/Catering
Luogo di lavoro: Bresso

TEMPOR Spa, Filiale di Parma, Gruppo ATTAL ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/a CUOCO/A RESPONSABILE

Attività e Responsabilità

• Gestione completa della cucina
• Organizzazione del lavoro e coordinamento di un team di circa 10 persone
• Gestione ordini, fornitori e controllo costi
• Supervisione del magazzino e delle scorte
• Garanzia degli standard qualitativi e igienico-sanitari richiesti dal cliente

Requisiti

• Esperienza comprovata nella ristorazione aziendale
• Capacità di gestione del personale e ottime doti organizzative
• Autonomia operativa e attenzione alla qualità del servizio

Inquadramento sarà commisurato all'effettiva esperienza

Orario di lavoro: full time, 8h al giorno, dal lunedì al venerdì. Fascia oraria: 06:30 – 15:30

Sede di lavoro: Bresso (MI)

L'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi dell'articolo 1 L. 903/77.

Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 regolamento UE n. 2016/6